Willkommen bei GENUSSMEILE 35! Heute ist Genusstag, und auch die Juli-GENUSSMEILE versteht was von sommerlichem Genuss vom Griller. Dieses Monat könnten folgende Gerichte auf den Tisch kommen: * Gegrillte Garnelen-Pops mit Erdnusssauce * Gefüllte Tortillas mit Ziegenkäse und Zwiebeln * Gegrillter Lachs in Tamarindensauce * Gegrillte Schafkäsepäckchen im Gemüsebeet * Gegrillter Camembert mit Rhabarberchutney * Gegrillte Involtini mit Halloumifülle * … Weiterlesen…
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Willkommen bei GENUSSMEILE 34! Heute ist Genusstag, und die neue GENUSSMEILE serviert Sommer pur – frisch und schnell vom Griller. Dazu gibt es sommerliche Tipps für Wien und Umgebung, Buchtipps mit Sommerflair, und viele weitere sommerliche Ideen aus dem Facettenreich. Wie wäre es in diesem Monat mit: * Gegrillter Ziegenkäse-Apfel-Pizza mit Trauben & Lavendel * Gegrillten Räucherlachs-Zucchini-Tortillitas * Gegrillten Halloumispießen mit … Weiterlesen…
Heute ist GENUSSTAG! Diesmal geht es mit der GENUSSMEILE, dem Newsletter für Kulinarik & Reisen aus dem Facettenreich, nach Thailand. Auf der asiatischen Speisekarte stehen folgende Köstlichkeiten: * Thai-Salat mit Erdnusscreme * Kokossuppe mit Zuckerschoten und Cocktailtomaten * Hühnercurry Padang mit Ananas und Erdnüssen * Fischsteaks in Tamarindensauce * Knusprige Garnelen-Toasties * Reisnudeln mit roter Tofu-Sauce * Gebratene Garnelenbällchen * Gefüllte … Weiterlesen…
"Wenn du immer nur tust, was du immer getan hast, bekommst du auch das, was du immer schon bekommen hast." Dieses Zitat geistert mir seit ein paar Tagen durch den Kopf – und damit auch die Frage aller Fragen: Was habe ich noch nie getan? Meistens kommt diese Frage auf, wenn ich zu bequem werde, meine persönliche Komfortzone schon zu … Weiterlesen…
Heute ist GENUSSTAG! Und weil gleichzeitig auch Donnerstag und somit Glückspakettag ist, trifft es sich gut, dass diese spanischen Häppchen so richtig glücklich machen. Denn diese Ausgabe der GENUSSMEILE, dem Newsletter für Kulinarik & Reisen aus dem Facettenreich, entführt nach Spanien und serviert Tapas aus Barcelona. Der Sommer kann kommen – und das kleine Glück für zwischendurch auch! Freut Euch … Weiterlesen…
Heute ist GENUSSTAG! Die neue Mega-Ausgabe der GENUSSMEILE, dem Newsletter für Kulinarik & Reisen aus dem Facettenreich, serviert Southern Living-inspirierte Köstlichkeiten aus Florida und sorgt schon mal für frühsommerliche Frühlingsgefühle. Freut Euch auf folgende Gerichte: * Crunchy Spicy Nuts – Eine würzige Nussmischung zum Snacken * Crab Eggs Benedict – Ein pochiertes Ei auf einem Krabbenfleischbrötchen mit Sauce Hollandaise * … Weiterlesen…
Heute ist GENUSSTAG! Die neue Mega-Ausgabe der GENUSSMEILE, dem Newsletter für Kulinarik & Reisen aus dem Facettenreich, kredenzt die köstlichsten Vitamine aus Florida – in Salaten und Snacks, Hauptspeisen ebenso wie genialen Desserts. Freut Euch auf folgende Gerichte: * Key Lime Pie French Toast − Die Frühstückskrönung * Fried Green / Red Tomatoes − Knusprig gebratene Tomaten * Rucola-Salat mit … Weiterlesen…
Beerenalarm! Kirschen, Beeren, Kochbücher – diese Woche habe ich irgendwie rot gesehen, aber natürlich nur im besten aller Sinne und auch nur, wenn man vom unverzichtbaren Hauch von Schokolade absieht, der sich zumindest in mein aktuelles Lieblingsrezept und mein aktuelles Schmökerkochbuch eingeschlichen hat. Selbst die Schmerztablette, die ich brauchte, als ich nach Monaten der sportlichen Unterbetätigung erstmals wieder 1 km zu … Weiterlesen…
Wie schnell eine Woche vergeht, wenn man krank zuhause herumlungert. Obwohl, das ist das Paradoxe, mir beim untätigen Herumlungern (Stichwort: keine Lust auf garnix) jede Minute endlos lang vorkommt und ich nur warte, dass endlich Abend und damit Fernsehzeit wird. Noch glaube ich fest daran, dass am Wochenende flugs alle Energien zurückkehren und habe mal ein bisschen überlegt, was für … Weiterlesen…
Neues Jahr – neues Glück! Das gilt auch fürs Facettenreich, wo es auch weiterhin freitägliche Glückspakete zum Wochenende geben wird. Noch bin ich in Urlaubsstimmung oder genau genommen in Urlaubsreminiszenzstimmung und versuche, mit diversen Erinnerungen gegen das Grau da draußen und da drinnen anzukämpfen. Heute ist es ja besonders extrem: sehe ich vorne beim Haus raus, scheint die Sonne, als … Weiterlesen…