Die unschlagbare Banoffee-Creme

Zu Weihnachten 2023 wollte ich im Rahmen des australisch inspirierten Menüs, das mir Max geschenkt hat, endlich eine Banoffee-Creme ausprobieren. Das Experiment war mehr als gelungen und verdient baldigst eine Wiederholung. ZUTATEN Für den Boden Spekulatius-Kekse Butter Für die Creme Schlagobers Dulce de Leche, besonders gut war die mit Schokogeschmack vom Supermarkt Prosi Für die Bananenschicht Banane Zitronensaft Für das … Weiterlesen…

Watercolor Minis

In einer wunderbaren Vollmondnacht am Weingut Strablegg, wo wir mit dem Wohnmobil übernachtet haben, ist mir eine Neil Young-Nummer eingefallen, die mir immer schon total gefallen hat: Harvest Moon. Der Text ist so wunderbar, und ich habe noch am selben Abend im Wohnmobil begonnen, die Wasserfarbenhintergründe für diese Kärtchen zu gestalten. Zuhause kamen dann noch Lettering, Schreibmaschinentexte und volle Goldmonde … Weiterlesen…

Deutschland, August 2023

München – Köln – Marl – Berlin – Heiligenhafen – Hamburg – Leipzig – Prag in 12 Tagen und Nächten, zumeist in Motel One-Hotels, zumeist zum Sightseeing auf den Fahrrädern, das war unser Spätsommerurlaub 2023. MÜNCHEN: KÖLN: MARL: BERLIN: POTSDAM: WISMAR: HEILIGENHAFEN inklusive Tagesausflug nach Fehmarn:     HAMBURG: LEIPZIG: PRAG:   … Weiterlesen…

Der wunderbare Heidelbeer-Joghurt-Kuchen

Dieses Rezept stand schon lange auf meiner Liste. Als ich am Markt dann tolle Heidelbeeren entdeckte, war es endlich an der Reihe. Und wurde mit großer Begeisterung mit oder ohne Schlagobers genossen. ZUTATENfür eine mittlere Kastenform 140 g Butter, zimmerwarm 80 g Zucker 3 Eier 200 g griechisches Joghurt 200 g Mehl 1/4 Pkg Backpulver 200 g Heidelbeeren Etwas Zitronensaft … Weiterlesen…

On tour 2023: 5 countries, 5 lakes and the deep blue sea between Antibes and Varigotti

Im Juni 2023 stand eine Ausfahrt mit unserem Beach Motel an. Spontan ergab sich folgende Route: Mondsee – Achensee – Iseosee – Ligurien – Cote d’Azur – Ligurien – Gardasee – Venedig Austria Camp Mondsee, 2 Nächte: Wunderbare Sanitäranlagen, ein tolles Restaurant mit liebevoller Gestaltung innen und außen, allerdings teilweise eher schlichte Stellplätze hinter den Sanitäranlagen. In der zweiten Nacht … Weiterlesen…