Die wunderbarsten Buchweizen-Galettes

In diversen Urlauben sind wir auf den Galette-Geschmack gekommen. Zuletzt haben wir in einem netten französischen Cafe in Klagenfurt welche verkostet und beschlossen, diese bald mal nachzukochen. Als dann endlich mal Buchweizenmehl in unseren Einkaufswagen gesprungen war, dauerte es nur mehr 24 Stunden Rastzeit (für den Teig, nicht für uns), und dann standen sie auf dem Tisch: absolute authentisch schmeckende … Weiterlesen…

Die wunderbarste Key Lime Pie

Anlässlich der kulinarischen Weltreise, die Max nach Destinationswunsch von mir für mich kocht, landet im November auch eine köstliche Key Lime Pie auf dem Tisch. Schließlich habe ich mir diesmal als Stopp Key West gewünscht, konkret das El Meson de Pepe am Mallory Square, wo wir zwischen frei laufenden Hühnern schon zweimal köstlich floridianisch-kubanisch inspiriert gegessen haben. ZUTATEN für eine … Weiterlesen…

Karten mit Transparentfotos

Heuer möchte ich lieber Neujahrskarten als Weihnachtskarten schreiben und habe mich dafür für Fensterbillets entschieden. Diese habe ich zunächst mit Tee auf Vintage eingefärbt. Die Fenster habe ich mit auf Transparentfolie kopierten Vintage-Fotos hinterlegt und von vorne abgesteppt. Dann kam noch ein bisschen Goldglanz auf die Karten und ein Zitat dazu. Zuletzt noch ein thematisch passendes 3D-Holzelement und fertig!    … Weiterlesen…