GENUSSMEILE 29: Das kleine Suppen-ABC für Vielflieger

Heute ist GENUSSTAG! Wie an jedem 12. des Monats erscheint heute die neue GENUSSMEILE, der Newsletter für Kulinarik & Reisen aus dem Facettenreich. Mit wärmenden Suppen aus unterschiedlichen Ländern starten wir gesund ins neue Jahr. Asien und Australien haben mich dabei ebenso inspiriert wie die USA. Das Suppen-ABC der neuen GENUSSMEILE umfasst in diesem Monat: * Malaiische Linsensuppe mit Asia-Nüssen … Weiterlesen…

Glückspaket No 15 – Happiness made in Florida & from me to you

Ich gebe es zu: in der Sonne Floridas ist es eigentlich gar nicht nötig, ein Glückspaket zu schnüren. Florida – insbesonders die karibische Gelassenheit von Key West – ist ein Glückspaket. Die Pelikane über dem türkisen Meer tragen die Sorgen fort und verstreuen sie über dem Meer. Aus den Lokalen dringt Musik auf die Straße und verzaubert die Menschen. Die sommerlich-schwüle Stadt … Weiterlesen…

Glückspaket No 14: Last-Minute-Geschenke & eine Portion Weihnachtsstimmung

Nur noch 1 Mal schlafen, dann sitze ich in einem Flugzeug und kann ansatzweise beginnen, das Schlafdefizit der letzten Wochen gutzumachen. Alleine dafür lohnt sich ein Langstreckenflug. Doch meistens kommt es dann ja doch anders, wie Mitreisende zu beklagen wissen, denn vor Vorfreude und Aufregung fummle ich ständig mit Kamera (Oooh! Die Wolkenformationen, Oooh! Schau der Mond!), Notizbüchlein und Lesebuch herum, … Weiterlesen…

GENUSSMEILE 28: Köstliches aus London zum Tee und andere Häppchen für Feste & Gäste

Heute ist GENUSSTAG! Wie an jedem 12. des Monats erscheint heute die neue GENUSSMEILE, der Newsletter für Kulinarik & Reisen aus dem Facettenreich. In diesem Monat findet Ihr darin köstliche Rezepte aus London, die besonders gut für kleine Feste geeignet sind. Der englische Afternoon Tea hat mich nämlich zu vielen süßen und pikanten Kleinigkeiten inspiriert… Im Dezember ermöglicht die GENUSSMEILE … Weiterlesen…

Glückspaket No 13: Freuen ist schön!

Nur noch 1 Woche – dann sitze ich glücklich auf dem fast leeren und trotzdem gepackten Koffer, der sich auch schon auf sonnige Gefilde freut. Wobei, ich gebe zu, das stimmt nicht ganz: denn da ich seit Tagen täglich 2 Stück herrichte, die in den Koffer sollen, ist das Häufchen auf den Treppen gar nicht mehr so klein, wie mir … Weiterlesen…

Das Lyrik-Orchester spielt: Auf Brücken

Andrea Farthofer AUF BRÜCKEN schlaftrunken balancieren das früher verschleiert wie mein blick der nebel an den beinen hochgekrochen hinterlässt spuren von schnecken in den kniekehlen macht es sich bequem auf meinem schoß die eiskristalle in meiner seele erstrahlen im feuerwerk das letzte jahr ein letztes mal im rampenlicht   *****************************************************************************************   Barbara Hafner   schlösser auf brücken verriegelt, besiegelt unzertrennlich … Weiterlesen…

Das Lyrik-Orchester spielt: Novemberstadt

Andrea Farthofer NOVEMBERSTADT heruntergekommene schatten wattierte zügellosigkeit der sommer endgültig passé *********************************************************************** Barbara Hafner novemberstadt   2011 himmel maiblau kaum rauchzipfelmützen baustellen wie im august junispringbrunnen filtern feinstaub freiluftcafès mit lichterketten hoffentlich brüten abgase noch keine osterglocken aus … Weiterlesen…

Glückspaket No 11: Köstliche Rezeptideen & eine Portion Vorfreude

Bis Weihnachten freu ich mich jeden Freitag ein bisschen mehr, auch wenn für das Freuen im Moment gar nicht viel Zeit bleibt! Das prinzipielle Freuen liegt daran, dass ich die Vorweihnachtszeit sehr mag, auch wenn die seit Wochen durchgängig grauen Tage ohne jeden Sonnenstrahl in Wien das sonnige Gemüt auf eine harte Probe stellen. Und daran, dass ich Weihnachten sehr … Weiterlesen…