50 is not a four-letter word – Ein süßes Motto

Ich sag’s jetzt mal, so wie es ist: 50 ist keine ausnehmend schöne Zahl. Ich kenne derzeit ganz viele liebe Menschen, die mir in diesem Punkt uneingeschränkt zustimmen. Trost findet jeder auf einem anderen Weg: Meine Bewältigungsstrategie Nr. 1 – das Backen. Diesmal anlässlich eines Geburtstagsfestls die köstlichen Schoko-Kokos-Friands mit Himbeerkern und tröstlichem Spruch, der auch schon in ein Buch … Weiterlesen…

WINTERBLUES – Lächellyrik

WINTERBLUES prospekte hüpfen in den sack vom teint schon lange ab der lack das fernweh zieht mich runter dann blätter ich die bilder durch vergess dabei sogar den lurch die fantasie wird bunter viel glück verheißt auch guadeloupe auch wenn es sich ganz schnell entpuppt als frenchie-land im kleinen da sitz ich nun und üb bonjour mit meiner flachen bettfrisur … Weiterlesen…

Ein kleines Jahresfazit in Sachen Veröffentlichungen

Erst kürzlich meinte Max zu mir: Wie viele Veröffentlichungen hattest du dieses Jahr eigentlich? Kurz nachgedacht. Stimmt. Eine ganze Menge. Vom Buch "111 Gründe, Wien zu lieben" mal ganz abgesehen. Da war also eines meiner Tierfotos in einem großformatigen Australien-Wandkalender, dann war ich mit meinen Seifen-Sweeties einer der "kreativen Köpfe" in der September-Ausgabe des Frisch gekocht-Magazins von Billa, dann kamen … Weiterlesen…

Fotofragenfreitag

HAPPY FRIDAY! Freitag ist Fotofragentag bei Steffi und allen anderen, die mitmachen. Die Frage lautet diesmal, welche Bücher meine absoluten Lieblingswerke sind. Ach, Steffi, diese Frage kannst du uns gerne auch die nächsten fünf Wochen stellen, denn die Entscheidung fiel mir diesmal wirklich schwer. Zu gerne hätte ich euch auch etwas über Katja Büllmann, Edgar Rai oder Tommy Jaud erzählt, über … Weiterlesen…

GENUSSMEILE 45 – Kulinarische Grüße aus Perth, Westaustralien

Heute ist Genusstag! Und nach vier Ausgaben von unterwegs gibt es die GENUSSMEILE nun endlich wieder als PDF-Datei, die Ihr euch herunterladen und als Ganzes ausdrucken könnt. Und das bietet sie an Genussmomenten:   Inhalt: GESCHICHTEN UND REISETIPPS AUS "99 TAGE SOMMER" * Meine Drei in Perth: Lieblingslokale * Meine Drei in Perth: Lieblingsplätzchen   REZEPTE AUS "99 TAGE SOMMER" … Weiterlesen…

GENUSSMEILE 40 – Entspannte Schummelweihnachten

Heute ist Genusstag, und was für einer – ein Genusstag mit einem magischen Datum, ein Genusstag, der für uns eine ganz besondere Bedeutung bekommt, aber lest selbst! Willkommen jedenfalls bei GENUSSMEILE 40 und schnellen Rezepten für liebe Gäste und entspannte GastgeberInnen: * Lachsröllchen mit Creamcheese-Fülle auf Salatbett mit Granatapfeldressing * Gratinierter Ziegenkäse mit Traubenragout * Gebratene Tomaten mit Cashew-Pesto-Fülle * Fruchtiger Granatapfel-Mojito … Weiterlesen…

GENUSSMEILE 39 – Köstliche Geschenke aus der Küche

Heute ist Genusstag! Willkommen bei GENUSSMEILE 39 und Rezepten für winterliche Stunden in der Küche, nach denen es bald im ganzen Haus herrlich nach Geschenken duftet. Ich finde das Backen und Rühren von Geschenken äußerst entspannend, und wenn die Beschenkten dann erwartungsvoll daran riechen oder davon kosten, darf ich mich noch ein zweites Mal freuen. Für derlei doppelte Freude sorgen … Weiterlesen…

GENUSSMEILE 38: Breakfast in America, Teil 1 – New York

Willkommen bei GENUSSMEILE 38 – am 12. ist Genusstag! Diesmal geht die Reise im Rahmen der neuen Serie "Breakfast in America" nach New York, von wo ich nicht nur tolle Frühstücksideen, sondern auch viele Tipps für tolle Frühstückslokale mitgebracht habe. Wie wäre es in diesem Monat mit: * Würstchen in Blutorangensirup * Blutorangen-Mimosa * Crispy Garlic Creamcheese mit getrockneten Tomaten & Basilikum … Weiterlesen…

GENUSSMEILE 37: Verliebt in Stockholm, die beerenstarke Küche – und einen kleinen Bären

Willkommen bei GENUSSMEILE 37 – heute ist Genusstag! Für die neue GENUSSMEILE habe ich viele Rezeptideen und Reisetipps aus Stockholm mitgebracht. Die wunderbare Inselwelt hat zahlreiche beerenstarke Ideen hervorgebracht. Wie wäre es in diesem Monat mit: * Wassermelonensalat mit Schafkäse & Paranüssen * Roastbeef-Salat mit Kartoffeln und Blaubeeren * Gegrillter Lachs mit Apfelbeize * Kartoffelscheiben mit Kirschen * Kartoffeln mit crunchy Haselnussbutter * … Weiterlesen…