Willkommen bei GENUSSMEILE 37 – heute ist Genusstag! Für die neue GENUSSMEILE habe ich viele Rezeptideen und Reisetipps aus Stockholm mitgebracht. Die wunderbare Inselwelt hat zahlreiche beerenstarke Ideen hervorgebracht.
Wie wäre es in diesem Monat mit:
* Roastbeef-Salat mit Kartoffeln und Blaubeeren
* Gegrillter Lachs mit Apfelbeize
* Kartoffelscheiben mit Kirschen
* Kartoffeln mit crunchy Haselnussbutter
* Brombeerschnecken mit Mandeln
* Schokoladeparfait mit Brombeer-Swirls
* Brombeer-Meringues
* Blaubeermuffins mit einem Hauch Zitrone
* Lemon Curd Semifreddo & Tricolore-Semifreddo
* Kirsch-Kokos-Shake
Außerdem in der neuen GENUSSMEILE viele Reisetipps für Stockholm, vier ganz besondere Tipps für den Süden Österreichs, weitere Rezeptideen aus Schweden sowie ein Insider-Tipp für BesitzerInnen meines Kochbuchs "Genussvoll um die Welt", diesmal in Form einer köstlichen Schokosauce.
Eine Übersicht über alle facettenreichen Rezepte aus aller Welt, weit mehr als 400 mittlerweile, findet Ihr wie immer unter Kulinarik > Bonusrezepte.
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