Nach dem vorgestrigen Fiasko, um den Jammer über die missratenen Angel Food Muffins mal gelinde in Worte zu fassen, hielt ich mich gestern an Chrissis Rezept für Joghurt-Kirsch-Muffins. Natürlich nicht ganz, denn bei mir wurden es Marillen-Nutella-Muffins in der extraleichten Ausführung mit nur 110 kcal pro Stück Mini-Muffin. Danke für den Tipp! Und da ich in den letzten Regentagen so … Weiterlesen…
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Ein weiterer Buchtipp dieses Sommers, diesmal in Englisch ist ein Buch von Mike Gayle, mit dem viel versprechenden und viel haltenden Titel: The To-Do List. Da ich ja selbst auch zu den Listenschreiberinnen zähle, steht mir dieses Buch, das wie immer bei Mike Gayle sehr lustig und selbstironisch aus seinem Leben erzählt, besonders nahe. Max habe ich an zahlreichen passenden … Weiterlesen…
Nach der kurzen, aber heftigen SOMMERFLAUSE, wie es ein derzeit geschlossenes Lokal am Kutschkermarkt so treffend bezeichnet hat, die sich in meiner Welt in Form von Regen und ersten Herbstgefühlen geäußert hat, ist nun der Sommer zurück. Gut so! Mitte/Ende Juli kann man sich ja tatsächlich noch in so etwas wie Gewissheit wiegen, dass das noch nicht alles gewesen sein … Weiterlesen…
Gestern Abend: HOT IN THE CITY ist gar kein Ausdruck. Die Luft steht und erstickt jeden, der ihr in die Quere kommt. Meine Erfahrungen der letzten Tage haben gezeigt, dass es in diesen Fällen am besten ist, sich aufs Rad zu schwingen und sich möglichst schnell Fahrtwind – möglichst in der Version "Rückenwind" – zu verschaffen. Es wirkt! Kühlt Körper … Weiterlesen…
Immer noch Sommer, immer noch so heiß in meinem Büro, dass ich in die vergleichsweise kühle Küche flüchten muss, um mich erneut vielen süßen Vitaminen mit gar nicht so vielen Kalorien hinzugeben. I LOVE SUMMER – und diese herrlich-fruchtige Ribiselcreme, die auch in der Nektarinenversion mit einem Hauch von Himbeer (und Alkohol) sehr gut kommt! Den Himbeer-Limes von Hofer/Aldi kann … Weiterlesen…
Oh, dieser Sommer! Und kein Ende in Sicht! Nicht einmal ein Gewitter, das das Arbeiten in relativ geschlossen und absolut heißen Räumen kurzfristig sinnvoller machen würde… Morgens 2 relativ ungestörte Kilometer im Hallenbad mit An- und Abritt auf dem Drahtesel gefolgt, 7 Stunden später nach unliebsamen Unterbrechungen dieses ferienartigen Tages durch unnötigen Kleinkram wie Arbeit, ein Picknick auf der Donauinsel … Weiterlesen…
Noch immer Sommer, noch immer verliebt in ihn! Frei nach Rainhard Fendrich "Ich steh aufs Gänsehäufel, auf Italien pfeif i" habe ich heute meine Monatsbäderkarte genutzt, um einmal ins Gänsehäufel zu gehen. Die Highlights: – Kühltaschen, in die ganze Kinder passen – Menschen mit Gepäck für eine Weltreise (oder zwei) – Schwimmreifen, die mit kleinen Kindern zum Planschen gehen – … Weiterlesen…
I LOVE SUMMER! Das stelle ich in der 11. GENUSSMEILE auf ganzen 19 Seiten mit supercoolen Rezepten für heiße Tage unter Beweis! Ich hoffe, es ist für alle etwas dabei! Pikantes Tomaten-Granité oder kaltes Karotten-Zitronengras-Süppchen erfrischen ebenso wie coole Drinks oder geeiste Kreationen. Da wären z.B. das Schoko-Nuss-Eisbömbchen und die fruchtigen Mini-Apfel-Parfaits, gegrillte Marillen mit geeistem Mascarpone-Meringue-Topping, ein Himbeer-Kokos-Sorbet und … Weiterlesen…
So ein Juli, das ganze Jahr – das wäre das Richtige für mich! Auch wenn ich dann vor lauter Genießen nicht mehr zum Arbeiten käme, das Fahrrad zu Tode reiten würde, die Schwimmbrille beschwimmen, bis sie von den Algen der Alten Donau überwachsen ist… Ob Radfahrt auf ein gemütliches Frühstück am Karmelitermarkt, Einkaufen der frischesten Kirschen am Markt und Verzehr … Weiterlesen…
Es gibt Tage, von denen glaubt man, sie könnten nicht mehr besser werden. Heute war ein solcher Tag: Sommer in seiner ureigensten, weil wunderschönen Form – und das am Wochenende und nicht nur wochentags! Die Krönung? Ein himmlisches Caipirinha-Sorbet! Unbedingt probieren – es ist schnell zubereitet und schmeckt einfach köstlich! Hier gehts zum Rezept… … Weiterlesen…