Mail Me Some Art: Blue Valentines

Im Rahmen der MMSA Swaps erfuhr ich auch von einem netten Brauch, den mir die nette Gastgeberin dieses Swaps folgendermaßen erklärte: „It was common in elementary schools long ago to have Valentine parties on February 14. Nowadays they have commerically printed valentines, which come in classroom sets, and which children can get to give to everyone in their classroom. But … Weiterlesen…

Köstliche Schoko-Bananen-Brioche-Frühstücksaufläufe

Manchmal blättert man durch eine Zeitschrift, ein Rezept lacht einen lieb an und schon wird es am nächsten Tag umgesetzt – mit allerlei Variationen versteht sich. In diesem Fall entstanden köstliche Brioche-Frühstückstöpfchen mit Banane und einem Hauch Schokolade! ZUTATEN für 2 Töpfchen (mit je 200 ml Inhalt)150 ml Milch2 kleine Eier1 Pkg. VanillezuckerEine Prise Salz1 Banane (oder eine Handvoll TK-Beeren)1-2 … Weiterlesen…

5 Entdeckungen und Lieblinge dieses – mittlerweile – Winters, Teil 9

Schon wieder eine Woche vorbei, schon wieder auf der Suche nach Lieblingen, die das Herbsteigentlichschoneherwintergemüt etwas fröhlicher zu stimmen vermögen. Hier meine Funde: 1. Das neue Kochbuch „GOURMET MENUS“: Frisch (aber mit kostenlosem Versand – danke bookdepository.com!) aus Australien erhalten, das neue wunderbar bebilderte Buch des Australian Gourmet Traveller-Magazins!   2. Lesezeichen nähen, jawohl! Endlich ein überschaubares Projekt für liebe … Weiterlesen…

Rucola-Salat mit gratiniertem Ziegenkäse in Nussmantel und Brombeersauce

Ich liebe Wintersalate – vor allem, wenn irgendetwas daran warm ist, wie etwa dieser herrliche Ziegenkäse, der mit einer feinen Macadamianusskruste aus dem Backrohr kommt und sich zufrieden an die Brombeersauce kuschelt.   ZUTATEN Für den KäseEine Rolle Ziegenkäse3 EL Cashews zum Häckseln1 EL Cashews zum Anrichten (optional)2-3 EL Honig, Ahornsirup oder AgavendicksaftKräuter nach Wahl, z.B. getrocknetes Oregano, Thymian Für … Weiterlesen…

Wunderbare, wunderbar schnelle Banoffee-Pie mit einem Hauch Schokolade

I love Banoffee Pie. Wenn sie nur nicht so viel Arbeit wäre. Doch jetzt gibt es eine schnelle, ebenso köstliche Variante. Der Teig wird nicht gebacken, sondern ist ein Keks-Butter-Boden. Das wunderbare Karamell kommt aus der Dose, nur die Streusel werden liebevoll handgemacht. ZUTATEN (für eine 22cm-Tarte-Springform) Für den Boden250 g Kekse (Butterkekse, Amaretti etc.)100 g Butter Für die Fülle1 … Weiterlesen…

5 Entdeckungen und Lieblinge dieses Herbsts, Teil 8

Was mich diese Woche glücklich gemacht hat 1. Fröhliche Musik, yeah! Derzeit der leichte „Sommerregen“ von Joris. Hier anhören… “ …will den Regen mit uns tanzen sehen“ … „…nimm meine Hand, auch wenn der Regen mit uns tanzt, dann mach die Augen zu und tanz…“   2. Recite.com: Ein schneller Glücklichmacher für den aktuellen Spruch   3. Kuschelfreund vom Flying … Weiterlesen…

5 Entdeckungen und Lieblinge dieses Herbsts, Teil 7

Schon wieder Freitag, schon wieder ein paar Lieblinge gefunden…. 1. Kleine schnelle Tischdeko aus kleinen pastelligen Weihnachtsbäumchen: Einfacher geht es nicht! Kristallzucker in Gläschen verteilen, ein paar farblich abgestimmte Deko-Elemente rein und voila – der Traum von weißen Weihnachten kann beginnen! 2. Die Rezeptzusammenstellung von unserem 1. Wiener Foodswap: Hier gehts zur PDF-Datei…   3. FLOW Lesebuch: Ganz neu ist … Weiterlesen…