Das facettenreiche Sommerquiz – Coming soon!

Treue Blog-LeserInnen erfahren es als Erste! In der nächsten GENUSSMEILE, dem Newsletter für Kulinarik & Reisen aus dem Facettenreich, wird es wieder Gewinnmöglichkeiten geben! Beim großen Sommerquiz in der "I LOVE SUMMER"-Ausgabe dürfen die LeserInnen ihr Wissen und ihre Kombinationsgabe unter Beweis stellen und um einen tollen Preis mitspielen. Am 12.7. ist wieder Genusstag! Wer die GENUSSMEILE noch nicht abonniert … Weiterlesen…

Sommer machen

So geht Sommer: Samstag:  Radfahren zum Karmelitermarkt und im supertrendigen Viertel z.B. im georgischen Madiani oder einem der anderen netten Lokale gemütlich frühstücken, z.B. ein hervorragendes Melanzani-Röllchen mit Walnussfuelle, frischen Kräutern und Granatapfelkernen, Kindern beim Ertränken ihrer Stoffschuhe in einer Riesenlacke des Marktbrunnens zusehen (Füße anbei), einem Betrunkenen mit eingeschränktem Outfit beim begabten Grölen zuhören, die besten Kirschen der Welt … Weiterlesen…

Unter den Wolken der Toskana

No no, das ist (glaube ich) nicht ein neuer Buchtitel, sondern ein Erfahrungsbericht. Schön war es aber trotzdem: zwischen Wolken in allen Schattierungen von grau (unglaublich viele) gab es nämlich auch Sonnenphasen, in denen wir uns schnell an und in den Pool inmitten der Olivenhaine warfen. Sensationell! Dazwischen die traumhafte Stadt San Gimignano und das nette, aber allzu wurlige Siena, ein … Weiterlesen…

GENUSSMEILE 10 entführt nach Brüssel

Am 12. ist Genusstag, und im Juni bietet dieser Brüsseler Spitzen-Leistungen in Sachen süßer und pikanter Köstlichkeiten. Die Versuchsküche bietet in dieser Ausgabe: – Zart schmelzende Schokotaler (Mendiants) – Superleckere Schokoküchleins (Moelleux) – Umwerfendes Gulasch in Biersauce (Carbonnade) – Herrliches Kartoffel-Karotten-Püree (Stoemp) – Hot Chocolate Sticks für selbst kreierte heiße Schokolade Und dazu natürlich wieder jede Menge Fotos, Reisetipps und … Weiterlesen…

Was blieb von Sylt

– Die Lust auf Morsumer Kühe, insbesondere auf deren Milch, die mit Fasten Milch einfach nicht zu vergleichen ist – Ein Topf Inspiration, den ich im Strandkorb auf der Terrasse sitzend vorsichtig öffne und portionsweise genieße – Die Erinnerung an ein Harley Davidson-ähnliches Fahrrad, wie ich es in Wien auch gerne hätte – Viele Fotoimpressionen zum Nachreisen – Ausgewählte lyrische … Weiterlesen…

Hamburg – und so

Zweieinhalb Tage Hamburg zum Abschluss meiner lyrischen Sylt-Woche hatten schon was: perfektes Wetter, perfekte Tage. Freitag: shoppen alleine, nach Lust und Laune, mit aller Zeit der Welt weil ohne ständige Suche nach einer "bench for bored husbands", dafür auch ohne Sherpa. Wie immer die Fixpunkte: Handelshaus LAEGEL mit einer unglaublichen Auswahl an Artikel für backaffine Menschen – und einer der … Weiterlesen…

SONNENUNTERGANG II

Der letzte Sylter Sonnenuntergang für dieses Jahr ist nun auch vorbei; ich und wir sind in Hamburg angekommen, ich voller Inspiration und nach der Klappholttaler Einschicht etwas ausgehungert nach Zivilisation. In den fünf Stunden, die ich noch alleine in Hamburg verbringe, ehe Max kommt, ist Shopping dabei eine sehr gute Therapie – auch gegen die Aufbruchs- und Abschiedsstimmung, die den … Weiterlesen…

IN LETZTER SEKUNDE

Auch das war, claro, heute der Titel eines Gedichts von mir. Ansonsten: zwischen Vormittags- und Nachmittagskurs und Früh-, Mittag- und Abendessen irgendwo ein Busausflug nach List für etwas Tapetenwechsel und ein paar (kleine) Einkaufstüten, einmal Abschalten von der Wortmanie, die mich veranlasst, meinen Block immer in der Hand zu tragen, statt im Rucksack. Zu lange würde das Rauskramen dauern für … Weiterlesen…

VERWEGEN

Verwegen ist heute nicht nur der Titel eines Gedichts, sondern auch mein Radausflug gewesen. Was am morgen windstill begann, als ich das Rad mietete und noch vor dem Vormittagskurs haltlos ein wenig durch die Gegend gurkte, entwickelte sich über den Tag hinweg zu wenig erklecklichen Bedingungen.   Denn in der langen Mittagpause (immerhin 6 Stunden) schmiss ich mich aufs Rad … Weiterlesen…