Curry-Hummus

Curry-Variationen habe ich in Florida kennen und lieben gelernt. Auch ein Curry-Hummus stand schon lange ganz oben auf meiner To do-Liste. Und dieses Rezept hat mich überzeugt. ZUTATEN 2 EL Kokosöl 1 Zwiebel Frischer Ingwer 2 Knoblauchzehen 1 EL mildes Currypulver 2 TL gemahlener Ingwer 2 TL Kurkuma 2 TL Garam Masala 2 TL gemahlener Koriander 1 TL gelbe Senfkörner … Weiterlesen…

Abstrakte Minikunst – Erste Versuche

Nach vielen erfolglosen Versuchen habe ich mich nun etwas beherzter noch einmal an der abstrakten Minikunst versucht, die mir so gut gefällt. Und siehe da, kaum nimmt man sich Zeit und die richtigen Farben, sieht es doch gleich nach etwas aus. Mit diesen Versuchen bin ich tatsächlich sehr zufrieden. SERIE „SUMMER RAIN“   SERIE „WAITING FOR A RAINBOW“       … Weiterlesen…

Der köstliche Karotten-Karottengrün-Tabouleh-Salat

Karotten mit Karottengrün finde ich sehr hübsch. Und  neuerdings auch sehr schmackhaft. Dieser köstliche Salat ist schon jetzt mein Lieblingssalat 2022! ZUTATEN Bulgur Karotten mit Karottengrün Lauch Cashews Olivenöl Zitronensaft ZUBEREITUNG Bulgur nach Packungsanleitung zubereiten und auskühlen lassen. Karotten schälen und der Länge nach vierteln. Karottengrün hacken. Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Karotten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. … Weiterlesen…

Barbados Sunset

Dieser Drink schmeckt nach Sommer, Sonne und Frieden. Genau das brauchen wir jetzt ganz dringend. Daher ist dieser Drink bereits mitten im kalten März ein ernstzunehmender Anwärter auf den Drink des Jahres 2022. ZUTATEN pro Glas 3 cl Golden Rum 2 cl Coconut Rum 8 cl frisch gepresster Orangensaft 1 Schuss Xuxu-Erdbeerlikör Eiswürfel ZUBEREITUNG Alle Zutaten im Shaker mixen und … Weiterlesen…

Altered packaging: Wie aus einer tollen Whiskyproben-Verpackung ein kleines Kunstwerk wird

Ich liebe schöne Verpackungen, ja, so ist es. Zu Weihnachten habe ich mir folglich ein kleines Whiskyproben-Set schenken müssen, in dem die drei kleinen Flaschen wunderhübsch in eine Art Buch verpackt waren. Nun, der Whisky blieb bislang unangetastet, doch die Verpackung wurde kürzlich zu einer Hawaii-Erinnerung namens „Beach House“ aufgehübscht…      … Weiterlesen…