Pen loop holders – Schlaufenhalter für Stifte zum Aufstecken auf Tagebücher, Journals etc.

Eine coole Idee aus dem Internet mit praktischem Nutzen – das gibt es ja nicht sooo oft. Aber diese Stiftehalter zum Anklemmen auf Hefte und Bücher oder Reisetagebücher sind tatsächlich praktisch UND schön! Auf der Rückseite ist eine Büroklammer befestigt, damit man die Stiftehalter einfach auf Papier oder Karton anklemmen kann.

 
 
 

Aloha Hour: Pau hana #9 – Die legendäre Hula Pie

In Hawaii habe ich viel von der legendären Hula Pie gelesen und wollte diese natürlich unbedingt verkosten. Bei jenem Lokal, das online als jenes mit der allerbesten Hula Pie genannt wurde, stieß ich dann auf große Verwunderung des Personals. Denn keine der Mitarbeiterinnen hatte je von der Hula Pie gehört – weder in diesem Lokal noch überhaupt. Weitere Recherchen ergaben … Weiterlesen…

Aloha Hour: Pau hana #8 – Strawberry Colada

Bei einem ländlichen Selbstbedienungsautomaten entdecken wir am Wochenende einen hausgemachten Erdbeersirup. Was liegt da näher, als diesen bei der nächsten Pau hana wortwörtlich in die Getränkekarte „einfließen“ zu lassen? ZUTATEN für 1 Glas 6 cl weißer Rum 10 cl Ananassaft 2 cl Zitronensaft 6 cl Erdbeersirup 4 cl Kokossirup ZUBEREITUNG Alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker geben. Gut durchmixen. … Weiterlesen…

Aloha Hour: Pau hana #7 – Macadamia nut-crusted Mahi Mahi with Mango Salsa

Macadamianüsse liebe ich, seit ich sie vor vielen Jahren in Australien kennen gelernt habe. Dass sie sich aber auch als Panier für Fisch oder Huhn ganz wunderbar machen, ist die Erkenntnis dieses Wochenendes. Und mit der pikanten Mango Salsa ergibt dieses Gericht eine gar köstliche Kombination! ZUTATEN für 2 Personen Für die Salsa: 1 reife Mango Saft von 1/2 Limette … Weiterlesen…

Aloha Hour: Pau hana #6 – Garlic shrimps

Garlic shrimps wie in Hawaii wird man in unseren Gefilden nie richtig hinkriegen, befürchte ich, aber einen Versuch ist es wert. Das Palmen-Tropen-Feeling fehlt allerdings ebenso wie der rustikale Charme der Foodtrucks im Norden von Oahu… ZUTATEN für 2 Personen 300 g küchenfertige rohe Garnelen (oder TK-Garnelen) 1 Bio-Zitrone 4 Knoblauchzehen 2 TL Speisestärke 1 Prise Cayenne-Pfeffer 2 EL Olivenöl … Weiterlesen…

Aloha Hour: Pau hana #5 – Banana Daiquiri

Seit unserer Rumverkostung in Wien sind wir ganz rummig unterwegs, so auch mit diesem köstlich-bananigen Banana Daiquiri. ZUTATEN pro Glas 4 cl Rum 2 cl Limettensaft 1/2 Banane 1,5 TL Zuckersirup Crushed Ice ZUBEREITUNG Crushed Ice in den Mixer geben. Banane schälen, in Stücke schneiden und zusammen mit den restlichen Zutaten ebenfalls in den Mixer geben. Alles gut durch mixen … Weiterlesen…