Mittwoch, 4. September 2019 Downtown Honolulu – ein Tagesausflug mit alter und neuer Architektur, einigen Caches und viel müden Beinen Der Tag in Zahlen: 5+3 Stunden geschlafen mit einstündiger Tanzpause zum Üben, 7 gesuchte Geocaches, davon 3 gefunden, 1 Baustelle, 3 nicht gefunden=eine grummelige Juliet Leilani aka moi, die allerdings über den Dingen steht und weiß, sie hat alles gegeben … Weiterlesen…
Archiv der Kategorie: Hawaii
Dienstag, 3. September 2019 Die kleine Mutprobe und andere Begebenheiten Heute ist es also soweit. Vor einigen Wochen hab ich ein für mich mutiges Miniprojektlein in die Wege geleitet, dessen erster Teil heute ansteht. Dass dieses Projektlein mit der für mich sehr sehr selten gewordenen Frage einhergeht: Was ziehe ich an?, sollte zu denken geben. Wer es ganz genau wissen … Weiterlesen…
Montag, 2. September 2019 (Labor Day) Der Tag der drei neuen Mitgliedschaften Das mit dem Schlafen zu passenden Zeiten hab ich hier noch immer nicht heraußen. 5 Stunden Schlaf am Stück ist zwar ein Riesenfortschritt, wenn man danach aber um 1 Uhr nachts hellwach ist, nennt man das, glaub ich, hartnäckigen Jetlag. Das wiederum eröffnet mir endlich die Möglichkeit, mein … Weiterlesen…
Sonntag, 1. September 2019 Das Wiedersehen mit Waikiki – eine kleines Best of früherer Besuche Man könnte sich an dieses Sonnenaufgangspanorama gewöhnen, ans Schlafen bei offenen Vorhängen, um dieses keine Sekunde aus den Augen zu verlieren (was angesichts meines Jetlags tatsächlich fast jede Sekunde möglich wäre, da die Augen nie länger als 10 Minuten am Stück zufallen), an die Glücksgefühle … Weiterlesen…
Donnerstag, 29. August 2019 Was wehe Füße mit FOMO zu tun haben und wie es kam, dass ich nun zwei Schwimmreifen besitze Die Überschrift entstand in einer witzigen Minute – Koloa-Rum-bedingt, wer weiß? – und jetzt, wo ich sie erklären möchte, fehlen mir die Worte. Egal, angesichts von Jetlag und so gibt es jetzt mal ein ungeordnetes und wortloses Bilder-Blog…. … Weiterlesen…
Mittwoch, 28. August 2019 Was bisher geschah Wir blenden zurück, genau genommen zum 19. November 2018, als mein Herzchen voll – wenn auch vorsichtiger – Vorfreude für den bevorstehenden Hawaii-Urlaub schlug, nachzulesen hier… Was dann geschah, wurde in keinem Blog mehr verewigt: eine böse Ohrenentzündung, die jeglichen Druckausgleich und damit jeglichen Flug verhinderte und somit einigermaßen punschbehaftete Weihnachten unter grauen … Weiterlesen…
Das Vorspiel. November 2018. Oder: Tausche Schneegestöber gegen Sandgestöber. Frau tut, was sie kann. Genau genommen, mehr als sie kann. Und genau deshalb ist sie dauermüde. Dauermüde und vorsichtig vorfreudig und leicht schwankend. Schwankend zwischen überbordender Vorfreude und der Vorfreude, die nur gebrannte Kinder kennen. Gebrannt, weil sie an derselben Destination im Vorjahr wirklich sehr, sehr krank wurden und waren. … Weiterlesen…
Ananas sind irgendwie der Inbegriff von Hawaii und anderen tropischen Destinationen. Der heuer besonders hartnäckige Winter in Wien ist Grund genug, sich an kulinarischen Ausflügen in sonnigere Gefilde zu erfreuen. Dieses fruchtige Dessert ist Aloha-Feeling pur. ZUTATEN Für die Passionfruit Sauce200 ml Passionsfruchtsaft60 g brauner Zucker60 ml Kokosrum (zB Malibu) Für das Coconut ToppingFrische Kokosnussstückchen Für die AnanasFrische Ananasscheiben … Weiterlesen…
Pavlovas sind einfach wunderbar. Vor allem in dieser fruchtig-tropischen Besetzung mit frischen Ananasstückchen, gerösteten frischen Kokosnussscheiben und einem aromatischen Rumsirup. Der Kontrast aus süßen Pavlovas und saurer Ananas, aus weichem Kern der Pavs und knusprig gerösteten Kokosnusscheiben ist einfach unbeschreiblich. Wenn mein Papa bei einer Nachspeise mal Nachschlag nimmt, spricht das für sich – und für das Dessert! ZUTATEN … Weiterlesen…
Ein ganz wunderbares Rezept aus einem hawaiianischen Heft haben wir diesmal abgewandelt und mit Pink Grapefruit anstatt von Pomelos zubereitet. Ich bin fast sicher, dass es mein Drink des Jahres 2018 wird! ZUTATEN für 2 Gläser60 ml Vodka60 ml Pink Grapefruit-Juice15 ml Simple SyrupEiswürfel6 Stückchen Pink Grapefruit Zum Dekorieren des GlasesEtwas ZitronensaftEtwas feiner Zucker ZUBEREITUNG Zum Dekorieren des Glases diese … Weiterlesen…