Pavlovas mit Lemon Curd & Heidelbeeren

Die besten Pavlovas aller Zeiten? Hier sind sie – am liebsten serviert mit hausgemachtem Lemon Curd und ein paar Beeren, die einen wunderbaren Kontrast bieten.   ZUTATEN FÜR DIE PAVLOVAS Doppelt so viel Zucker (möglichst extrafein oder gesiebt) wie Eiklar, also etwa 2 Eiklar (zu je ca. 35 g) mit 70 g Staubzucker Sowie eine Prise Natron ZUBEREITUNG Backrohr auf … Weiterlesen…

Stockholm 2016: Collagen

Dass es vor allem anfangs recht viel geregnet hat, merkt man daran, dass mir immer wieder auf angenehme Weise langweilig war und ich daher so einige Collagen erstellt habe. Hier meine Lieblinge – ausschließlich mit Motiven, die ich unterwegs fotografiert habe:                                    … Weiterlesen…

Stockholm 2016: My Best of Rain&Shine

Ich glaube, das ist der erste Blog-Eintrag, den ich auch deshalb schreibe, weil mir der „Stockholm“-Schriftzug so gut gefällt. Und der Schriftzug ohne darunter folgenden Inhalt wohl doch etwas wenig wäre. Hier folglich meine Neuentdeckungen des Jahres: Vaxholm, Schären-Insel, StockholmDiese Schäreninsel ist ganz gut mit dem Boot zu erreichen und hat mich durch die entzückenden Häuschen in der “Altstadt” und … Weiterlesen…

Your tiki hut or mine? Noch mehr sommerfrische Sommerkarten…

    Summertime … and the splashing is easy! In dieser Sommersonnenlaune entstanden mithilfe von Sprühfarben und diesen entzückenden Urlaubsstempeln sowie ein paar Word-Stickern eine ganze Reihe schlichter, fröhlicher Karten, die man auch gut an Mitbringseln zur nächsten Gartenparty anbringen kann. Der Sommer kann beginnen! Wenn man bei kreativen Gastgebern eingeladen ist, kann man auch ein Tütchen Pailetten oder ein … Weiterlesen…

EM für Foodies: Das Runde muss ins Eckige, auch in der Küche

Ein kleiner Kontrapunkt zur EM gefällig – vielleicht zum Abreagieren in Anbetracht mangelnder spielerischer Leistungen oder zum Ventilieren der Begeisterung? Hier sind ein paar Anregungen für Snacks und Speisen zum Thema „Das Runde muss ins/aufs Eckige“: – Überbackener Mozzarella in würziger Tomaten-Chili-Sauce– Gratinierte Ricottabällchen– Football Burger mit Mini-Meatballs– Fruchtiger Marillen-Cobbler– Schnelles Icecream-Sandwich                 … Weiterlesen…

Hugs, peace & icecream! Sommerfrische Karten mit hohem Fröhlichfaktor

Hugs, peace & icecream! Wenn an schlechten Tagen therapeutisches Backen nicht hilft oder hüfttechnisch nicht empfehlenswert ist, gibt es immer noch die Möglichkeit des therapeutischen Bastelns. So entstand auch diese Serie an fröhlichen Icecream-Karten, einige davon mit einem Hauch „Fronkreisch“: L’artiste, Coeur du monde, Exceptionnel, Quelle joie, Simples souvenirs, Artistique, L’objet suprême, etc. Die Texte habe ich immer den jeweiligen … Weiterlesen…

Shine a Light 2016: Die neue Lightbox und ihre vielen Ausdrucksformen, Juni 2016

Es hat sich abgezeichnet: Mein Haushalt ist ohne Lightbox einfach nicht vollständig (als ob er das jemals wäre, ich weiß). Zum Geburtstag 2016 habe ich mir daher nun endlich eine geschenkt und mir vorgenommen, jeden Sonntag Abend das Motto der nächsten Woche vorzugeben. In den ersten beiden Wochen startete ich folgendermaßen:       … Weiterlesen…

Der köstliche Cranberry Lime Sparkler mit einem Schuss Australien

Kann man schon im Mai den Sommerdrink des Jahres küren? Nunja, vielleicht noch nicht ganz, aber einen durchaus ernstzunehmenden Kandidaten darf man nominieren, oder? We proudly present: The Australian-Flaired Cranberry Lime Sparkler, eine köstliche Kombination aus Cranberry-Saft und Bitter Lemon, mit der man eisgekühlten Prosecco versetzt.   … Weiterlesen…

Wie aus hübschen Geschirrtüchern noch hübschere Kissen wurden

Ich liebe hübsches Design! Auch bei Geschirrtüchern. Nur leider ist es so, dass ich die Hälfte meiner Geschirrtücher nicht verwende, da mir die Designs viel zu schön sind, als dass ich sie durch die Folgen schnöder Küchenarbeit verunzieren wollte. So kam ich auf die Idee, daraus Kissen zu nähen. Und weil ich nun auch eine Kam Snap-Zange besitze und diese … Weiterlesen…