Manchmal blättert man durch eine Zeitschrift, ein Rezept lacht einen lieb an und schon wird es am nächsten Tag umgesetzt – mit allerlei Variationen versteht sich. In diesem Fall entstanden köstliche Brioche-Frühstückstöpfchen mit Banane und einem Hauch Schokolade! ZUTATEN für 2 Töpfchen (mit je 200 ml Inhalt)150 ml Milch2 kleine Eier1 Pkg. VanillezuckerEine Prise Salz1 Banane (oder eine Handvoll TK-Beeren)1-2 … Weiterlesen…
Archiv der Kategorie: Allgemein
Das neue Thema des Art Swap lautet: Make a Snowman! Da fiel mir auf Anhieb gar nichts ein. Zumindest bis mir beim Zusammenräumen diese Koffer-Post-its in die Hände fielen und mir plötzlich klar war, welche Geschichte meine Schneemänner bekommen sollten. … Weiterlesen…
Schon wieder eine Woche vorbei, schon wieder auf der Suche nach Lieblingen, die das Herbsteigentlichschoneherwintergemüt etwas fröhlicher zu stimmen vermögen. Hier meine Funde: 1. Das neue Kochbuch „GOURMET MENUS“: Frisch (aber mit kostenlosem Versand – danke bookdepository.com!) aus Australien erhalten, das neue wunderbar bebilderte Buch des Australian Gourmet Traveller-Magazins! 2. Lesezeichen nähen, jawohl! Endlich ein überschaubares Projekt für liebe … Weiterlesen…
Repurposing! Von einer lieben Freundin 2 (zwei!!) Adventkalendergeschenkboxen bekommen und die Washi-Tape-Streifen auf der Verpackung sind schon weiterverwendet worden – in diesen Karten, die für den „Ring in the New Year“-Exchange eingeflossen sind! … Weiterlesen…
Ich liebe Wintersalate – vor allem, wenn irgendetwas daran warm ist, wie etwa dieser herrliche Ziegenkäse, der mit einer feinen Macadamianusskruste aus dem Backrohr kommt und sich zufrieden an die Brombeersauce kuschelt. ZUTATEN Für den KäseEine Rolle Ziegenkäse3 EL Cashews zum Häckseln1 EL Cashews zum Anrichten (optional)2-3 EL Honig, Ahornsirup oder AgavendicksaftKräuter nach Wahl, z.B. getrocknetes Oregano, Thymian Für … Weiterlesen…
I love Banoffee Pie. Wenn sie nur nicht so viel Arbeit wäre. Doch jetzt gibt es eine schnelle, ebenso köstliche Variante. Der Teig wird nicht gebacken, sondern ist ein Keks-Butter-Boden. Das wunderbare Karamell kommt aus der Dose, nur die Streusel werden liebevoll handgemacht. ZUTATEN (für eine 22cm-Tarte-Springform) Für den Boden250 g Kekse (Butterkekse, Amaretti etc.)100 g Butter Für die Fülle1 … Weiterlesen…
Was mich diese Woche glücklich gemacht hat 1. Fröhliche Musik, yeah! Derzeit der leichte „Sommerregen“ von Joris. Hier anhören… “ …will den Regen mit uns tanzen sehen“ … „…nimm meine Hand, auch wenn der Regen mit uns tanzt, dann mach die Augen zu und tanz…“ 2. Recite.com: Ein schneller Glücklichmacher für den aktuellen Spruch 3. Kuschelfreund vom Flying … Weiterlesen…
Schon wieder Freitag, schon wieder ein paar Lieblinge gefunden…. 1. Kleine schnelle Tischdeko aus kleinen pastelligen Weihnachtsbäumchen: Einfacher geht es nicht! Kristallzucker in Gläschen verteilen, ein paar farblich abgestimmte Deko-Elemente rein und voila – der Traum von weißen Weihnachten kann beginnen! 2. Die Rezeptzusammenstellung von unserem 1. Wiener Foodswap: Hier gehts zur PDF-Datei… 3. FLOW Lesebuch: Ganz neu ist … Weiterlesen…
Weiterhin bin ich auf der Suche nach Dingen, die mich trotz Dauerhusten und grauen Wintertagen fröhlich stimmen. Hier meine neuesten 5 Entdeckungen und Lieblinge: 1. Okay, das mag jetzt nicht für jederfrau interessant sein, doch ich habe einen Buchversand gefunden, der weltweit versandkostenfrei liefert – und zwar exotische Kochbücher aus Australien, die man nirgendwo sonst online nach Österreich senden lassen … Weiterlesen…
Einer meiner Kalligraphiekurse ist nun zu Ende, und dies ist mein „Abschlusswerk“ auf Holz. Für den Anfang, wie ich finde, gar nicht so übel… … Weiterlesen…