Coronaviruskrise hin oder her: nach 1 Woche gemeinsamer Quarantäne finden wir, dass die wöchentliche Pau hana wichtiger ist denn je, um die Moral hochzuhalten. ZUTATEN für 1 Glas 1/2 Banane 1 Spritzer Zitronensaft 4 cl Cachaca 10 ml Maracujasaft oder Ananassaft 1 cl Zuckersirup Eiswürfel und gecrushtes Eis Für die Bananendelfin-Deko: 1/2 Banane mit Stielansatz sowie eine Weintraube oder eine … Weiterlesen…
Archiv der Kategorie: Allgemein
Alle tun, als ob einem angesichts der Ausgangsbeschränkungen fad sein müsste. Nun gut, Fadesse kenn ich eigentlich prinzipiell nur vom Hörensagen, aber da ich wahnsinnigen Gusto auf frisches Brot habe, deswegen aber keinesfalls einkaufen gehen möchte, beschließe ich, einen auf Fadesse und ein frisches Brot zu machen. Was mich spontan anlacht: Brotstangen mit getrockneten Tomaten. Obwohl meine Trockengerm wohl schon … Weiterlesen…
Hausarrest? Na dann mach ich mal Ordnung… aber halt, gleich das dritte Ding, das ich in den Müll werfen möchte, entpuppt sich auf den zweiten Blick als Potential Collage. So entsteht aus dieser Takeaway-Speisekarte eine hübsche Vintage-Collage und einem für diese Zeiten sehr passenden Zitat! “Become a possibilitarian. No matter how dark things seem to be or actually are, raise … Weiterlesen…
Frische Ananas sorgt an diesem Freitag, dem 13., der noch dazu mit der Verordnung radikaler Maßnahmen zur Eindämmung des Coronavirus einherging für etwas Sonne im Herzen und am Gaumen. ZUTATEN für 2 Personen 1/2 frische Ananas 1 oranger Paprika 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL brauner Zucker 2 EL Reisweinessig oder Apfelessig Etwas frisch geriebener Ingwer 1 EL Maisstärke Etwas … Weiterlesen…
Nach der kürzlich erfolgten Verlautbarung, dass die 10. Staffel unserer Lieblings-TV-Serie Hawaii Five-0 nach Ende dieser Staffel definitiv eingestellt wird, feiern wir die noch verbliebenen Folgen doppelt schön und genießen unsere Pau hana-Drinks und hawaiianisch inspirierten Speisen freitags noch mehr. Dieser Cocktail auf Tequila-Basis schmeckt dank einer doppelten Portion Passionsfrucht (Maracuja) besonders gut: Passoa-Likör und Passionsfruchtsaft harmonieren nämlich ganz hervorragend … Weiterlesen…
An einem grauen Doch-nicht-Frühlingstag in einem Heft entdeckt, nachgebacken und für denkwürdig, also blogwürdig befunden: innen flauschige, außen knusprige Schokokekse! ZUTATEN 175 g Mehl Prise Salz 40 g Kakaopulver 1/4 TL Natron 125 g zimmerwarme Butter 60 g Kristallzucker 60 g brauner Zucker 2 Eier 75 g Schokotröpfchen ZUBEREITUNG Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Mehl, Salz, Kakaopulver und Natron in … Weiterlesen…
Der schnellste Gugelhupf der Welt auf Basis eines italienischen Rezepts ist ein Tassenkuchen. Man braucht dafür für zwei mittlere Formen: 1 Tasse Öl 1 Tasse Joghurt (kann auch Vanillejoghurt sein) 2 Tassen Zucker 3 Tassen Mehl 3 Eier 1 Pkg. Backpulver 1 Pkg. Vanillezucker Optional: Schokostückchen Alles verrührt man gut und bäckt es bei 180 Grad für 30 Minuten. … Weiterlesen…
Auch wenn angesichts des derzeit grassierenden Coronavirus völlig unklar ist, wann man wieder sicher reisen kann, spricht doch nichts dagegen, gut vorbereitet zu sein und schon mal ein paar Mini Junk Journals mit Urlaubsflair vorzubereiten, oder? … Weiterlesen…
Eine Weekly Challenge in einer Facebook-Gruppe bestand darin, aus einer bestehenden Karte eine Flipcard zu machen. Mein Ergebnis: … Weiterlesen…
Wieder einmal brauche ich schnell Verpackung für Mini Junk Journals, also collagiere und nähe ich schnell ein paar Vintage-Tütchen… … Weiterlesen…