Das war die Westküste Australiens im Oktober 2025 … Perth Subiaco, Perth Fremantle Rottnest Island Bremer Bay Lucky Bay Pinnacles Winnie & Alex on the road Christmas anticipation Spring bloom Culinary pleasures Max & Me Colours Abu Dhabi & Kuala Lumpur Impressions … Weiterlesen…
Das waren Waiheke Island und Takapuna … Waiheke Takapuna – Milford Auckland Mission Beach Devonport Bloom Winnie & Alex Wall Art … Weiterlesen…
Das war Sydney … Opera House Max & Me Winnie & Alex New Year’s Manly Shelly Beach Fairy Bower Little Manly Beach & Collins Beach Fairlight Queenscliff Narrabeen Cronulla Rockpools We stand with Bondi Beaches Newport Lifestyle Reflections Bloom Culinary pleasures Christmas Blue Architecture Impressions Colours Beste Campingplätze Vorgemerkte Campingplätze fürs nächste Mal South West Rocks … Weiterlesen…
Blue Cheese Dip oder Dressing ZUTATEN Cremiger Blauschimmelkäse Griechisches Joghurt Knoblauch, gepresst Zitronensaft Salz und Pfeffer Zuletzt noch: Hauchdünne Frühlingszwiebelringe ZUBEREITUNG Alle Zutaten miteinander cremig rühren. Frühlingszwiebelringe unterheben. Mit rohen Karotten oder als Dip für Chicken Wings servieren. … Weiterlesen…
Nach der großen Australien-Reise im Winter 2025 war es an der Zeit, auch zuhause wieder Friands zu backen. Diese saftigen Friands schmecken wunderbar nach Sommer. ZUTATEN 180g Butter 200g Staubzucker (noch besser Streuzucker) 80g Mehl 125g geriebene Mandeln Zeste von 2 Bio-Zitronen 3 EL Zitronensaft (nach Geschmack) 4 Eiklar Lemon Curd ZUBEREITUNG Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Butter schmelzen und … Weiterlesen…