Wir haben quasi einen Tag ausgelassen und mit Autorückgabe in Brisbane (die Episode des Rauflaufens auf eine runterfahrende Rolltreppe nur weil wir oben frühstücken wollten, lasse ich an dieser Stelle aus), Flughafen Brisbane, um eine Stunde verspäteten Abflug und Flug sowie Ankunft in Auckland verbracht und sind der befürchteten Trinkwassernot in Folge der Tornados und Beschädigung einer Trinkwasseraufbereitungsanlage entkommen. Die … Weiterlesen…
Archiv der Kategorie: Neuseeland
Der Duke of Wellington hatte es mir bereits vor unserer Neuseelandreise angetan: bloß wussten weder er noch ich davon. Denn ich kam erst viel später dahinter, dass das leckere Beef Wellington auf diesen netten Herrn zurückging. Wenn Gäste angesagt sind, ist dieses Blätterteig-Gericht jedenfalls sehr empfehlenswert. Aber das ist keine Voraussetzung! Hier gehts zum Rezept… … Weiterlesen…
Eine herrliche Erinnerung an unseren Neuseeland-Urlaub sind diese süßen Häppchen mit Mandeln und Himbeeren. Das Charakteristische an diesen Leckereien ist ihre ovale Form, aber sie schmecken auch rund in Mini-Muffin-Formen gebacken köstlich! Hier gehts zum Rezept… … Weiterlesen…