Ein bisschen Rühren, ein bisschen Gedulden, ein bisschen Naschen. So einfach geht Glück! ZUTATEN für 4-6 Tütchen/Mini-Milchkartons 120 ml Wasser 200 g Zucker 1 EL Vanillezucker 1 TL Zimt 200 g ungeschälte Mandeln ZUBEREITUNG Wasser, Zucker, Vanillezucker und Zimt in einer beschichteten Pfanne gut verrühren und kurz aufkochen. Mandeln zugeben und unter gelegentlichem Rühren weiterkochen, bis das Wasser verdunstet ist und … Weiterlesen…
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Eine der seit langem allergroßartigsten Kreationen aus meiner Küche ist dieses Soufflé! Es ist super-easy in der Zubereitung, kann perfekt vorbereitet und sogar aufgewärmt werden. Und der Geschmack ist eine unbeschreibliche Klasse für sich!!! OH. MY. GOOOOODNESS. ZUTATEN Etwas Öl zum Auspinseln der Gläser 100 g dunkle Schokolade 60 g Butter 50 g Staubzucker 40 g brauner Zucker 2 EL … Weiterlesen…
Was zwei Freundinnen so einfällt, wenn sie die dritte Freundin beschenken möchten – vor allem, wenn diese auf Auslagendekoration von C&A steht und die Handelskette sich weigert, einem so ein Ausstellungsteil zu verkaufen. "Dann machen wir sowas halt selbst", hab ich schnell man dahingesagt, und nach 30 Stunden Arbeit war es fertig, unser viel witziger-poppigeres Dekolämpchen mit Plüschlampenschirm, Zugschnur und … Weiterlesen…
Upcycling vom Feinsten: Eine schnelle Eingebung, ein Besuch beim Caritas-Lager und einer im eigenen Keller und die Rohstoffe sind bereit. Dazu noch ein paar Regale (danke an den Meister aller Kofferregale!) und zwei Magnetleisten, ein bisschen Kleinkram, der bislang nur unadrett herumgestanden ist, und die Wiederbelebung der Koffer ist fertig! Happy. < … Weiterlesen…
Die Jausengästinnen dürfen kommen! Das noch warme Schoko-Lebkuchensoufflé mit Coconut Crumble duftet, und das Cranberry-Ragout freut sich darauf, mit Mürbteiglöffeln vernascht zu werden! < … Weiterlesen…
Wozu Aufräumen gut ist. Etwa, um Dinge zu finden, die man gar nicht gesucht hat, aber gesucht hätte, wenn man noch gewusst hätte, dass und vor allem wo man sie hat. Das gilt auch für das Abverkaufs-Schürzen-Nähset, das ich vor zwei Jahren um ein paar Dollar in Florida erworben habe und das jetzt beim Wiederentdecktwerden laut gerufen hat: Näh mich! … Weiterlesen…
Kürzlich entdeckt, sofort an meine Nicht gedacht, die wahnsinnigen Spaß damit hätte, und natürlich gekauft, diese wunderbaren Gießformen der amerikanischen Marke Wilton. Und dann für sie unter großem Fingerabschlecken gemacht: kleine Schokoschatullen mit Schokodeckel, die man in diese geniale Formen gießt, fest werden lässt, unter weiterem großen Fingerabschlecken aus den Formen löst und dann nach Lust und Laune, in diesem Fall … Weiterlesen…
Wie schon bei der Weihnachtsaktion 2012 mache ich auch dieses Jahr wieder bei der tollen Aktion "Post aus meiner Küche" von Clara, Jeanny und Rike mit. Das Motto lautet diesmal: Lasst uns froh und lecker sein. Auch oder vielleicht gerade weil mir lecker derzeit leichter von der Hand geht als das Frohsein, genieße ich das Zusammenstellen meines "Lemons & Chocolate"-Geschenkpakets … Weiterlesen…
Wieder einmal habe ich bei einer Dani Peuss-Aktion mitgemacht: Komm spielen #295 inspirierte zur Verwendung von Geotags. Klar, wo mein Geotag sitzt: immer noch im 7. Himmel der Lucky Bay im Südwesten Australiens… Sind diese Papp-Bilderrahmen nicht traumhaft? Mindestens ebenso begeistert bin ich aber auch von meinen Mini-Ankermotivlochern … und natürlich von den exotischen Briefmarken, die ich kürzlich in mühsamer … Weiterlesen…
Wuff! Drei Fakten vorab: – Meine Freundin E. hat demnächst Geburtstag. – Sie hat ein Faible für Dackel. – Ich habe das Stoffbüro entdeckt. Diese drei Fakten haben zu folgendem Nähwerk geführt (danke, Mom, für die Hilfe beim Interpretieren der Anweisungen! Und danke, Stoffbüro, für das DIY-Näh-Set des finnischen Labels Paapi Design): P.S. Den Dackel gibt es übrigens auch in blitzblau, … Weiterlesen…