Was hab ich mich in diese kleinen Fish Cakes verliebt! Dazu einfach 2 Dosen Tunfisch, 1 kleine Zwiebel, 1 Ei und ca. 2-3 EL Mehl sowie Salz und Pfeffer zu einer gut formbaren Masse vermengen. Taler formen, von beiden Seiten in etwas Olivenöl braten – fertig! Dazu ein leichtes Tsatsiki und/oder eine Salsa aus einer beliebigen Mischung aus Cherry-Tomaten, Mais, Avocado, Bohnenmix, getrockneten Tomaten und Petersil servieren!