So schnell entsteht ein wunderbares Dessert, ideal für heiße Sommertage oder als Beilage zu Schokokuchen & Co. Je dünkler der Blutorangensaft, desto hübscher auch die Parfaits! ZUTATEN für 4 Personen (oder mehr) 3 Blutorangen Optional ZUBEREITUNG Zum Servieren aus den Formen stürzen und etwa mit Kirschragout und/oder Schokokuchen, Schoko-Brownies (etwa die am zweiten Foto gezeigten himmlischen Brownie Bars hier) oder ähnlichem Servieren. Nach Lust und Laune Baisers darüberkrümeln. Tipp: Für das Kirschragout TK-Kirschen in einem Topf mit etwas braunem Zucker und Zitronensaft aufkochen. In einem Glas etwas Maizena (Maisstärke) mit ein wenig Wasser verrühren und in das Kirschragout rühren. Noch einmal kurz aufkochen lassen, abschmecken und auskühlen lassen. |
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