Da wir einige frisch aus Vietnam vom Baum importierte Passionsfrüchte geschenkt bekommen haben, war klar, dass die dieswöchige Pau hana voll frischer Leidenschaft sein würde.
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| ZUTATEN
Zu gleichen Teilen: Zusätzlich: |
| ZUBEREITUNG |
| Den Rand der Gläser zunächst über Kopf in Wasser, dann in Zucker, hier in mit Lebensmittelfarbe rot gefärbten Zucker, tauchen.
Passionsfruchtsaft, Cointreau und Tequila zu gleichen Teilen gemeinsam mit Eiswürfeln in den Cocktailshaker geben und gut shaken. In die Gläser abseihen und mit dem Fruchtfleisch der frischen Maracuja und eventuell Limettenscheiben dekoriert servieren. |