In diesem Jahr ist ja wahrlich nicht alles wie am Schnürchen gelaufen, Stichwort Gesundheit, Gesundheit, Gesundheit und folglich auch Absage der so vorgefreuten Weihnachts-Hawaii-Reise. Von diesem Drink kann man das hingegen nicht behaupten. Er läuft und läuft und läuft und macht auf samtige Art glücklich und entspannt. Deswegen wurde der Swimmingpool von mir ohne langes Nachdenken zur Nummer 1 der von mir im Jahr 2018 getrunkenen Drinks gekürt. Cheers!

ZUTATEN 4 cl weißer Rum 2 cl Wodka 2 cl Cream of Coconut (z.B. von Merkur) 1 cl Schlagobers (ungeschlagen; kann auch weggelassen werden) 4 cl Ananassaft 1 cl Blue Curacao  Crushed Ice

ZUBEREITUNG Alle Zutaten außer dem Blue Curacao in einem Shaker schütteln. In ein mit Crushed Ice gefülltes Glas füllen und den Blue Curacao vorsichtig eingießen.