| Die Vorbereitungen für unseren ersten Foodswap liefen auf Hochtouren: es sollte gekocht und verpackt werden, um sich gegenseitig mit kulinarischen Goodies zu beschenken und natürlich alles gemeinsam zu verkosten. Das war das Menü, das die acht TeilnehmerInnen zusammengestellt hatten: |
| Vorspeisen: Wasabi-Grissini mit Lachsdip sowie Tramezzini-Aufstrich mit Kapern, Oliven und getrockneten Tomaten |
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| Hauptspeisen: Tarte mit Birne, Gorgonzola & Walnüssen, Italienische Arancini-Reisbällchen mit Gorgonzolafülle, Quiche mit Schinken, Birne und Käse |
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| Desserts: Tiramisu, Velvety Chocolate Pudding und Cranberry Chocolate Chunk Biscotti |
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