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"Das gute Essen ist einer der vier Zwecke des Daseins. Welches die drei anderen sind, habe ich noch nicht ergründet." - Montesquieu |
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"Genussvoll um die Welt – Ein Reisekochbuch für alle Sinne" Das Prunkstück unter meinen Sammlungen kulinarischer Fundstücke ist zweifellos mein Kochbuch "Genussvoll um die Welt – Ein Reisekochbuch für alle Sinne", in dem ich auf mehr als 300 Seiten verteilt alle Fotos und Texte beisteuern durfte, verpackt in ein hübsches Layout nach meinen Vorschlägen, verfeinert von den Grafikern der Verlagsgruppe STYRIA. Kredenzt wird diese Familienportion Urlaubsflair auf einem Spiegel Leichtlebigkeit und mit einem Hauch Unbeschwertheit. Wie soll man da widerstehen? Leseprobe: Kontrast-Reich Kambodscha Zusätzlich findet man auf meiner Website auch zahlreiche Bonusrezepte - kulinarische Fundstücke aus aller Welt – und kann einen Blick hinter die Kulissen einer gestressten Kochbuchautorin werfen. Hier geht's zum Rezeptindex… |
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Weitere Rezeptzusammenstellungen (unveröffentlicht) Dabei war "Genussvoll um die Welt" ja gar nicht mein erstes Kochbuch, das 1. selbst zusammengestellt war und 2. über meine eigenen vier Wände hinaus kam. Dem zuvor gingen bereits "Das große Familienkochbuch – Die kulinarische Familiensaga des Farthofer-Erdelyi-Clans", das ich 2006 in limitierter Auflage unter die Familie brachte, sowie "WE LOVE CHOCOLATE – Rezepte, Kunst und Lebensfreude von Schokofans", für das ich FreundInnen ersucht hatte, mir ihre erprobten Lieblingsschokorezepte zu senden. Zudem hatte ich bereits auf den ersten Reisen mit Max anno 2002 begonnen, kulinarische Fundstücke nach Hause mitzubringen und mit Fotos und Texten zu einem sehr dicken Band "Travels with Max" zu verarbeiten. Das einzige Manko in diesen Jahren war die Zeit, die mir zum exzessiven Nachkochen vieler Fundstücke fehlte. Mit dem monatlichen Newsletter, der GENUSSMEILE, die erstmals im September 2009 erscheint, hat sich das jedoch geändert. Die erste Ausgabe befasst sich mit norddeutschen und nordfriesischen Rezepten, die zweite Ausgabe im Oktober 2009 wird ganz im Zeichen der Karibik stehen. Dann darf endlich noch mehr aus vergangenen Reisen nachgekocht werden! Risikofreudige Gäste sind dabei gerne gesehen. Anmeldung unter der bekannten Adresse… |
