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Freitag ist Fotofragentag bei Steffi und Okka. Die Fragen lauten diesmal:
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1.) Deine Kochbuchreihe?
Wenn ich eine erfinden dürfte, würde ich sie "Beach Cottage Happiness" nennen und mit diesem Farbschema, ähnlichen Motiven und leichten Sommergerichten (Flusskrebscocktail mit Ananas vielleicht?) zu einem Sommertraumbuch machen. Sollte das rein zufällig ein passender Verlag lesen (grins), bitte melden! An den Rezepten wird es nicht scheitern – schließlich gibt es in meinem Facettenreich schon mehr als 400 Kreationen mit dem Flair der großen weiten Welt. Hier gehts zum Rezeptindex…
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2.) Dein Kalender?
Endlich mal eine halbwegs leere Woche vor mir, die ich anhand der vielen optionalen Einträge spontan mit Aktivitäten bestücken darf! |
 
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3.) Es ist ungesund, aber…?
Die köstlichen Schoko-Kokos-Friands mit extra-fudgy Kern aus meinem nach meiner neunmonatigen Weltreise entstandenen Reisekochbuch mit 150 Rezepten von unterwegs, hunderten Fotos und Geschichten vom Reisen (siehe Punkt 4).
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4.) Was wolltest du eigentlich mal werden?
Glücklich! Am besten als Autorin… ich bin, spät aber doch, am richtigen Weg, denn zum ersten Buch habe ich es ja schon gebracht 
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5.) Was machst du heute noch?
a) Meinen Scooter endlich vom Händler abholen und die Freiheit auf zwei Rädern mal ohne Treten – und hoffentlich auch ohne Regen – genießen!
b) Mich mit dem Schmuck vom letzten Hamburg-Trip ein wenig, naja eigentlich ganz viel, auf meinen zweiwöchigen Hamburg-Trip im Juni vorfreuen!
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| HAPPY WEEKEND! |
"Wenn du immer nur tust, was du immer getan hast, bekommst du auch das, was du immer schon bekommen hast." Dieses Zitat geistert mir seit ein paar Tagen durch den Kopf – und damit auch die Frage aller Fragen: Was habe ich noch nie getan? Meistens kommt diese Frage auf, wenn ich zu bequem werde, meine persönliche Komfortzone schon zu lange nicht mehr verlassen habe und ich innerlich unruhig werde. Ich mag diese Phasen, da gärt etwas, da bahnt sich Veränderung an – und das ohne zu wissen, wie sich diese äußern wird. Ich bin gespannt, was ich aushecke und ausbrüte. An manchen Dingen ändert sich aber nichts, wie man an nachstehenden Glücksboten sieht:
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Freitag ist Fotofragentag bei Steffi und Okka. Diese lauten diesmal:
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1.) Der beste Geruch?
Diese zart-schmelden belgischen "Moelleux"-Küchleins mit halbflüssigem Nutella- oder weißem Schokokern, die nach einem Brüssel-Besuch entstanden sind und warm am besten schmecken – und ebenso köstlich riechen
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2.) Dein Becher/Deine Tassen?
Meine selbst gestalteten Mokkatassen mit Urlaubsmotiven – auch wenn ich, keine Kaffeetrinkerin, daraus am liebsten Parfaits genieße, wie etwa das geeiste Maltesers-Mokka-Eis-Soufflé für Chocoholics |
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3.) Deine Sonnenbrille?
Extra exaltiert und aus Florida…
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4.) Welches Buch liest du gerade immer wieder?
Horst Evers' Kurzgeschichten – einfach zum Brüllen, seine Komik, zum Beispiel in "Für Eile fehlt mir die Zeit"!
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5.) Was würdest du gern verkaufen/ tauschen?
Das aktuelle Regenwetter
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| Happy Weekend! |
 Heute ist GENUSSTAG! Und weil gleichzeitig auch Donnerstag und somit Glückspakettag ist, trifft es sich gut, dass diese spanischen Häppchen so richtig glücklich machen. Denn diese Ausgabe der GENUSSMEILE, dem Newsletter für Kulinarik & Reisen aus dem Facettenreich, entführt nach Spanien und serviert Tapas aus Barcelona. Der Sommer kann kommen – und das kleine Glück für zwischendurch auch!
Freut Euch auf folgende Gerichte:
* Eingelegtes Gemüse nach spanischer Art
* Wunderbare Salzkrustenkartoffeln
* Gegrillte Hähnchen-Tapas in Weißweinmarinade
* Gefüllte Champignons
* Migas – Knusprig-pikante Brotwürfel
* Queso frito – Gebackene Manchego-Käsewürfel
* Garnelenspießchen mit Brotwürfeln und Prosciutto-Spargel
* Marillencreme mit Baiser und Fruchtgeheimnis
Außerdem gibt es ein spanisches Küchenlatein, ein paar Tipps zum Nachreisen, Tipps für weitere Tapas-Gerichte aus dem Facettenreich, einen Hinweis auf meinen Bericht über australische Küche und Lebensart im neuen Australien-Magazin "Die Australien-Reise" sowie einen Insider-Tipp für BesitzerInnen meines Kochbuchs "Genussvoll um die Welt".
Eine Übersicht über alle facettenreichen Rezepte – mittlerweile mehr als sehr stolze 400 (!) - findet Ihr immer unter Kulinarik > Bonusrezepte.
: : SAVE THE DATE : : Auch persönlich könnt Ihr mich demnächst treffen: beim Designpfad in der Neubaugasse. Am Freitag, 11. Mai, werde ich von 17 bis 21 Uhr persönlich im Reisebüro Odyssee anwesend sein, Bücher signieren und mit Euch über das Reisen plaudern. Kostproben bringe ich natürlich auch mit, und auch ein Gewinnspiel wird es geben!
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Freitag ist Fotofragentag bei Steffi und Okka. Diese lauten am Osterwochenende:
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1.) Der schönste Moment?
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Die Vorfreude auf vier freie Tage. Auf meine Nichte. Auf das Basteln mit ihr. Auf das Schlafen. Auf das Ausschlafen. Auf das Spontanseinkönnen. Auf das Nicht-an-morgen-Denken. Auf den Regen, der ans Fenster prasselt und mir einen Grund gibt, länger liegen zu bleiben. Auf die Sonne, die beim Fenster hereinscheint und mir einen Grund gibt aufzuhüpfen. (Ihr seht, wie flexibel ich bin. Nur für den eventuell bis in die Niederungen fallenden Schnee habe ich noch kein Konzept.)
Wie sieht die Vorfreude aus? So vielleicht…
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Das Ergebnis bzw. die Ergebnisse der Vorfreude sehen nach einem Nichten-Freitag so aus:
a) Amaretti-Schoko-Mini-Gugelhüpfe inklusive …
b) … zweisprachiger Nichtenanleitung "How to make amaretti cake" (die vollständige Anleitung gibt es hier)
c) Englische kreative Wortlegespiel auf meiner Magnetwand, vielleicht Inspiration für meine nächsten Gedichte
d) Hasenhütte selbst gebastelt und selbst gefüllt von meiner Nichte und meinen Schokohasenvorräten
e) Osterzündholzschachteln, gebastelt von Nichte und mir – und natürlich …
f) … auch mit Minihäschen gefüllt
g) (Ohne Foto) Dank Coffee Cafe-Spielen mit meiner Nichte auf dem iPad ihres Daddys fast Lust, mir auch ein iPad zuzulegen (zum Krummlachen eigentlich! Ob ich wohl der erste Mensch wäre, der sich für ein simples Kinderspiel ein iPad zulegt?)
  
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2.) Das Leckerste?
Osterüberraschungsei mit hausgemachter Himbeercreme gefüllt und mit Ostereiern dekoriert! Die Hofer/-Aldi-Osterhasen, insbesondere die mit der grünen Masche, ob inmitten von Schoko-Ostereiern oder versteckt zwischen meinen Mini-Karibikhäuschen aus Florida! |
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3.) Nie wieder?
Dieses entzückende Experiment aus einem der Vorjahre, bei dem jeweils helles in dunkles bzw. dunkles in helles Biskuit gesetzt werden. Nichts für jemanden, der nicht mit zweitem Vornamen "Geduld" heißt…
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4.) Dein Hase?
Einerseits: Schokohäschen in Zündholzschachtelhäschen…
  
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Andererseits: Ich. Denn ich habe mir ein Mofa geschenkt, naja, nicht zum Osterhasen, sondern eigentlich zum Geburtstag im Juni! Es wäre aber schön, wenn der Osterhase es vorbeihoppeln könnte, dann müsste ich nicht noch 1-2 Wochen warten…
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| Und noch einmal andererseits in Sachen Osterhase 2012: Am Wiener Westbahnhof werden die letzten Zweifel ob seiner Existenz ausgeräumt – auf entzückende und überzeugende Art! |
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5.) Eier?
Fernwehgerechter Korallenlook, what else? In Blau- und Türkistönen gehalten würden sie sich auch im Beach Cottage gut machen, das der Osterhase voraussichtlich wieder nicht bringen wird…
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| HAPPY EASTER! |
Ich weiß, ich wiederhole mich. Schon wieder ist eine Woche vorbei, schon wieder im Eilzugstempo. Besonderes Merkmal dieser Woche: unentschlossener Frühling und einige tolle Entdeckungen in Wien. Und mit dem Frühling oder dem Versuch darüber kommt immer auch das Fernweh. Das Wochenende verspricht schlechtes Wetter, aber das ist dem Fernweh egal. Außerdem freue ich mich auf Nichtenspiele mit einer Ideenliste, die locker 2 Wochen füllen könnte und dann doch gerade mal für einen Tag ausreicht, und ein wenig Relaxen. Aber seht selbst…
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1) TRÄUMEN I: Das elende Australien-Fernweh beim Lesen von Julica Jungehülsings Blog löst wieder mal Träume vom Urlaub und/oder einem Beach Cottage in Australien aus. So ein kleines Blog, so großes Fernweh nach Down-Under! Aber ich krame dann einfach mal in alten Fotoalben und denke zurück an den eiskalten Rockpool von Manly, einem Vorort von Sydney, wo man herrlich, wenn auch bibbernd, zum Sonnenaufgang schwimmen kann (siehe Foto). Julica zum Nachlesen…
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2) TRÄUMEN II: Vom (womöglich) ewigen Sommer: unsere Moin Moin-Terrasse mitten in Wien ist schon bereit – sogar der Strandkorb durfte nach den Wintermonaten im Keller endlich wieder an die (allzu) frische Luft. Und seit gestern ist auch der Rasen frisch gesaugt, also dank Rasenmäher vom Laub befreit – manchmal liebe ich mich richtig für meinen Einfallsreichtum. Der Gartenrechen ist nämlich so gar nicht mein Ding!
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| 3) ENTDECKEN: Spontaner Konzertbesuch in einem relativ neuen Lokal namens "LOCAL" in den revitalisierten Stadtbahnbögen. Wunderbare Stimmung, wunderbare Musik – ich komme wieder! Hier hat es nämlich Urlaubsflair. Mehrere Lokale mit Außenbereich laden zum Relaxen mitten in der Stadt ein! Matthias Kempf, neuer Austropopper, und Ulli Bäer, ein geniales Urgestein und ebensolcher Gitarrist, zelebrieren Austropop und bringen tolle Cover-Versionen. Yeah, da schaffe sogar ich Morgenmensch es, bis Mitternacht aufzubleiben! |
  
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4) VERSINKEN: In dem neuen Heft "So isst Italien" – und das obwohl ich gar nicht sooo ein Italien-Fan bin. Wahrscheinlich bin ich einfach dem Coverbild erlegen. Geht es euch auch oft so? Eine Kalbshaxe am Cover hätte mich vermutlich kalt gelassen. Hier gehts nach Italien…
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4) VORFREUEN I: Zur Diät-Liebhaberin tauge ich nicht, auch wenn ich bislang sehr diszipliniert bin, aber das wusste ich ja schon vorher, bevor ich mich auf den aktuellen Abnehm- und Gesundheitstrip begab. Gelüst der Woche, die neu angekündigten dunklen Messinos mit Cranberry-Fülle!
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| 5) VORFREUEN II: Gestern habe ich Nägel mit Köpfen gemacht, oder müsste es in diesem Fall "Schrauben mit Rädern" heißen? Ich war verrückt genug, mir einen Motorroller – einen Vespa-Nachbau – zu bestellen, jawohl! Dann haben Parkplatzsuchen und teure Parkscheine endlich ein Ende. Ich freu mich… |
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HAPPPPPPY WEEKEND!
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Freitag ist Fotofragentag bei Steffi und Okka, diese Woche mit folgenden Fragen:
1.) Was machst du Ostern?
Nein, keinen Ausflug im nicht-vorhandenen Wohnmobil, sondern hoffentlich eine Osterschatzsuche mit meiner Nichte oder ein paar Zündholzschachteln gemeinsam dekorieren, vielleicht im Osterhasen-Look. Ein paar Ideen dazu habe ich schon…
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2.) Was ist dir peinlich?
Mein Garten, der aussieht wie Kraut und Rüben, dabei sind es Laub und abgefallene Blüten und schlechte Rasenqualität und fehlende Heinzelmännchen, also alles, was eine echte Unkrautwiese ausmacht, die mir glatt die Freude an Strandkorb und pinkem Terrassenstuhl verderben könnte. Aber das tun heute Morgen schon der Regen und die Erkenntnis, dass der Sturm nicht ausgereicht hat, um das ganze Laub und mit ihm vielleicht auch gleich das Unkraut zu verblasen. |
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3.) Was nascht du gerade?
Ehrlich? Gar nichts, denn jetzt ist mal die Frühlingsfigur mit inkludiertem Wohlbefinden an der Reihe.
Worauf ich am meisten Lust hätte: diese himmlischen Schoko-Mandarinen-Küchleins!
Oder, wenn es "schnell" gehen soll und darf, die herrlichen Zitronencremetaler in Schokomantel von Hachez. Die müsst Ihr probiert haben!
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4.) Die eine DVD, die zuverlässig gegen schlechte Tage hilft?
Am besten alle Staffeln durch: die australische Frauenserie McLeods Töchter! |
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5.) Was hat dich diese Woche froh gemacht?
Frühling in Form von Magnolienblüten und Pfirsichblüten im Garten, die ein guter Grund sind, den Blick nicht über den ungepflegten Rasen, sondern über die Blütenpracht schweifen zu lassen! |
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HAPPPPPPPY WWWWEEKEND!!!
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Langsam frage ich mich schon: haben die Wochen denn nichts anderes zu tun, als mir um die Ohren zu fliegen? Richtig langsam werden sie eigentlich nur, wenn man a) auf dem Stuhl des Zahnarztes sitzt oder b) mit schlimmen Knieschmerzen mit sich ringt, ob man sich denn nun traut, den Arzt anzurufen oder doch lieber weiter versucht, den Schmerz zu ignorieren. Ich bin aber wild entschlossen, die Wochen ein wenig zu verlangsamen. Frühling und Sommer sind kurz genug – also immer mit der Ruhe, ihr lieben Wochen. Da hab ich ja gar keine Zeit mehr, mich richtig über oder auf was zu freuen. Dabei gab es diese Woche einige tolle Entdeckungen und auch dieses Wochenende bietet eine tolle Auswahl an möglichen Betätigungen.
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Die Radparade auf der Ringstraße? Oder doch lieber ein Ausflug in die Wachau mit Hoffnung auf die Marillenblüte? Zur Eröffnungsparty von Herrmanns Strandbar oder doch lieber etwas ganz Geheimes ausprobieren? (Es ist übrigens so geheim, dass ich es selbst schon vergessen habe.) Nächste Woche erzähle ich Euch, was es geworden ist. Die letzte Woche war jedenfalls sehr ergiebig mit folgenden Highlights:
1) ENTDECKEN: Kunstdrucke des Vorarlbergers Gery Luger, die ich einfach toll finde. Glücklicherweise gab es von manchen Motiven auch Postkarten… Ich glaube, so wie Marilyn auf dem ersten Bild tät ich mich gerne ein Stündchen fühlen an diesem Wochenende: unbeschwert und über den Dingen stehend – und das trotz den angekündigten Regenwetters! |
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2) BASTELN & SCHENKEN: Noch immer inspiriert von der February Matchbox A Day Challenge gab es kürzlich auch eine Geburtstagsüberraschung mit dreistöckigem Matchbox-Törtchen. Darin: die besten Schokoosterhasen der Welt – die grünen von Hofer/Aldi sowie ein Geschenkgutschein!
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3) NÄHEN & SCHENKEN: Leider nicht ganz so schön geworden wie geplant, aber die Nähmaschine spinnt trotz Besuch beim Nähmaschinenfachmann und noch einmal traue ich mich einfach nicht hin. Bis ich den nötigen Mut gefasst habe, mich erneut vor ihm zu blamieren, müssen die Beschenkten und ich mit unschönen Endelnähten leben. Sorry…
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4) TRÄUMEN: Wieder einmal von einem Beach Cottage! Dieses Mal habe ich auf der genialen Seite des Coastal Living-Magazins mal vorsorglich meine Lieblingsveranda (porch) ausgesucht. Ich würde mich für die Colourful Coastal Porch entscheiden, und Ihr? In der engeren Auswahl waren auch noch die Charleston Style Piazza und die Luxurious Porch…
  
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5) VERSINKEN: Bei diesen Cover-Fotos kann und konnte ich nicht widerstehen, auch wenn Süßes bei mir gerade ganz out ist, weil jetzt mal die Frühlingsfigur höchste Priorität hat.
  
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6) INSPIRIERTSEIN: Von diesem genialen Flaschenaufsatz, den man sicher auch hübsch mit Ostersüßigkeiten, Muscheln, Schwimmkerzen oder anderen Lieblichkeiten befüllen kann. Da frag ich mich doch gleich, warum ich mir so ein Ding (gibt es in groß und klein) nicht doch gegönnt habe. Gesehen im MAK Design Shop.
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In diesem Sinne schon jetzt: HAPPY WEEKEND!
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Freitag ist Fotofragentag bei Steffi und Okka (immer noch krank?). Diese lauten heute:
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1.) Was bringt dich immer zum Lächeln?
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Zeichnungen meiner Nichte: hier zu einem Gedicht mit der Strophe "Julimond – Erdbeerkuchen im Gepäck rollt der Mond vorbei")
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| 2.) Ein Erbstück? |
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3.) Wie fühlst du dich heute?
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| 4.) Dein Lieblingseinkauf des Monats? |
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5.) Deine Bücher…?
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| HAPPY WEEKEND wünsche ich allen!!! |
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