Der Assistent schweigt oder…

…telefoniert! Die Alte Donau kann an einem sonnigen Herbsttag einen netten Spaziergang wert sein – wenn denn mal die Sonne scheint! Der Assistent trägt die Kameratasche und schweigt – außer er telefoniert; dann aber merkt er nichts davon, was rund um ihn vorgeht. Die Schmerzen in seiner rechten Schulter kann ich ihm nachher aber erklären… … Weiterlesen…

Kröten im Frühstück…

…und nicht an der Alten Donau! Denn wieder einmal hat sich die Sonne schneller verkrümelt, als wir aus dem Bett springen konnten. Also holten wir uns die Kröten ins Haus, genau genommen mit dem Rezept für "Toads in the Hole", über das ich mich bereits vor einiger Zeit in einem Blog amüsiert hatte. Kröten im Loch – im Ofen gebratene … Weiterlesen…

Die Top 100

"Es geht nach oben!", so die Worte meines Medienbeobachters und Erfolgscoaches namens Max. Das war, als er feststellte, dass ich mit "Genussvoll um die Welt" auf amazon.de in der Kategorie "Bücher" – "Kochen & genießen" – "Kochbücher nach Ländern" bei stündlicher Aktualisierung mehrfach unter den Top 100 rangierte; der beste Rang, den wir bisher entdecken konnten, war Nummer 68! WOW! Die … Weiterlesen…

Friede. Freude. Buch.

Netter Slogan, eigentlich. Vor allem, wenn er einen Stapel meiner Bücher inklusive dem Plakat für mein Buch "Genussvoll um die Welt" ziert. So gesehen mit Begeisterung in der immer netter werdenden Kochbuchabteilung von Thalia Landstraße. Da lacht das Autorinnenherz….   Und wenn danach bei der WCN-Veranstaltung noch zahlreiche Frauen begeistert durch das Buch blättern, ist der Abend gerettet. … Weiterlesen…

Cranberry Grapefruit Spinach Salad with Gorgonzola and Pecans

Einfach genial! Etwas Obst, möglichst farbenfroh, zum Salat geben und Sommer ins Haus holen! Rosa Grapefruit-Würfel eignen sich dafür genauso gut wie getrocknete Cranberries. Dieser Salat macht nämlich auch optisch was her! Mit diesem herrlichen Salat mit Gorgonzola und Pekannüssen auf einem Bett aus frisch blanchiertem Blattspinat, am besten noch lauwarm, ist der Tag gerettet. Vitamine für Körper und Seele… … Weiterlesen…

Cha Bo – Vietnamesische Fleischlaibchen vom Grill

Sauer macht lustig? Stimmt! Mit den leckeren Fleischlaibchen aus Vietnam mit einem supersäuerlichen Dip kommt zumindest vorübergehend Sonne ins Haus! Sie erinnern mit einem feinen, scharfen Nachgeschmack an noch lange nicht vergessene Urlaubstage und machen Lust auf Meer! Hier geht's zum Rezept… … Weiterlesen…

Backingham Palace

Die vielfältigen Feststellungen eines grauen Wintersonntags 1. Die glücklichen Gewinner einer süßen Box, gewonnen bei der großen Kochbuchparty, lösen ihren Gutschein ein und machen aus der ollen Viehtriftgasse einen richtigen Back-Ingham-Palast. Übrigens: LeserInnen der GENUSSMEILE können auch eine suße Box gewinnen. Newsletter abonnieren, die in den Fotos eingebauten Fehler finden und mitspielen um eine süße Box nach Wahl! 2. Bei … Weiterlesen…

Camperweh

Selbst an grauen Wintertagen bin ich nicht vor Camperweh gefeit. Es kommt in kleinen und manchmal größeren Schüben, anfallsweise und meistens hinterrücks. Die frische Luft beim Zeitungholen erinnert an den klirrklaren Winter in Sydney, der strömende Regen an die Regenkrise an der Ostküste Australiens und der hartnäckige Nebel in Wien an die australischen Blue Mountains, die wir ohnehin nur grau … Weiterlesen…

Rechenaufgaben für eine glückliche Autorin

Also: heute ist der 5. November 2009. So weit, so gut – und nicht einmal für mich ein Problem. Vor gerade mal 399 Tagen sind wir nach unserer Weltreise in Wien gelandet. Vor gerade mal 273 Tagen habe ich meinen Projektvorschlag für mein Kochbuch ausgeschickt und jetzt, also 399 Tage nach unserer Landung in der alten Heimat, kann ich einfach … Weiterlesen…

New York, wir kommen!

Da wir uns nicht entscheiden konnten, ob wir New York lieber in der Vorweihnachtszeit oder zu Silvester erleben möchten, haben wir das einzig Vernünftige getan und gleich einen längeren Aufenthalt gebucht! Wir machen also blau – und zwar voraussichtlich von Kopf bis Fuß, denn um diese Jahreszeit soll es im großen Apfel sehr kalt sein. Doch das schreckt uns – … Weiterlesen…