GENUSSMEILE 23: Orient für Anfänger

Heute ist Genusstag! Und was für einer! Denn diese Mega-Ausgabe der GENUSSMEILE bringt Orient-Flair in Hülle und Fülle und zählt schon jetzt zu meinen persönlichen Lieblingsausgaben. Also, ran an die Löffel! Auf dem orientalischen Buffet landen diesmal exotische Namen wie: Baba Ganoush, ein Melanzanipüree mit Granatapfel und Petersil, ein Tabbouleh-Salat mit Petersil und Bulgur, Mohammara, eine Paprikapaste mit Walnüssen, ein … Weiterlesen…

Das waren Hamburg, Ostsee & Berlin 2011

Es war ein Zufall, dass wir uns gerade in Schönberg ein Apartment suchten, aber dass es dort "Kalifornien" heißt, verhieß gutes Wettter. Und das hielt, wie ihm geheißen. Endlich, nach einer Woche im regnerisch-stürmischen Sylt war kalifornischer Hochsommer ausgebrochen, mitten an der Ostsee. Radfahren mit Meerblick und durch endlose Kamillen- und Mohnfelder, Relaxen mit Meerblick auf dem Balkon unseres Apartments … Weiterlesen…

Das war Sylt 2011

Die lyrischen Tage sind zu Ende, Ihr könnt also wieder getrost und ohne eure grauen Zellen übermäßig anzustrengen, wieder mein Blog lesen. Über Sylt gibt es nach all den lyrischen Anwandlungen und Abhandlungen nicht viel zu sagen außer: das Wetter war eher mäßig als mittel, der Kurs ganz anders als im letzten Jahr, aber dennoch oder gerade deswegen sehr inspirierend. … Weiterlesen…

Begegnung

BEGEGNUNG eintauchen anschwimmen gegen weit aufgerissene augen hunderte tausende in geschlossener formation mit unumstößlichem ziel   ein eindringling in ihrem schillernden terrain der nichts versteht von schwimmen schuppen schulen ungeübt nach luft schnappt sich orientieren muss am land seltsame flossen mit zehen hat mitten im fluss einen korallenstock zum festhalten sucht einen blauen seestern einen unterirdischen leuchtturm atemlos einen glitzernden … Weiterlesen…

Gesellschaftsspiel

GESELLSCHAFTSSPIEL windschnittig ziehen regenschirme durchs land halten ihre bunten ecken unter die gießkannen die der himmel über der felskante zu entleeren beschlossen hat das schaf in den dünen ist ein stachelschwein so kann man sich irren trotz halstuch nass bis auf die stacheln die erinnerung an seine kindheit als meerschwein plötzlich sehr präsent ps für interessierte: auch hier waren einige … Weiterlesen…

Gleichberechtigung

GLEICHBERECHTIGUNG (oder: die neun buchstaben der ulrike e.) überhaupt habe ich jetzt ein neues lieblingswort wieso ist nicht längst schon jemand auf die idee gekommen ein gedicht damit zu beginnen überhaupt denke ich zwar dass regeln nur als provokation dienen wie bücher dem augenschließen kalorienangaben als geschmacksverstärker vielleicht sollte man überhaupt verordnen dass jeder satz gehört werden muss wenn sein … Weiterlesen…

Frühmorgens

FRÜHMORGENS   am strand vom wind muscheln in einem ast arrangiert eine feder im wasser versenkt ein roter ball muschelbesetzt den wellen beine gemacht tragen hurtig ihre krönchen über den strand bleiben ermattet am fuß der dünen liegen   vielleicht hatte ja auch der mond seine finger im spiel   in den dünen die hundertste rose knipsen und warten bis … Weiterlesen…