Fat Mum Slim, eine australische Bloggerin, hat für Februar eine Fotoaktion ins Leben gerufen: jeden Tag ein Foto zu einem bestimmten Thema. Ich bin dabei. 1. My View Today Endlich auch in Österreich, und zwar nicht auf meinem Auto: Antenna Tops! Vielleicht traue ich mich dann ja endlich, den aus Florida mitgebrachten Minney Mouse Antenna Top zu montieren. Bisher … Weiterlesen…
Der 1. Februar ist für mich ein besonderes Datum. 11 Jahr Unternehmerin, sprich: freiberufliche Übersetzerin, das ist schon länger (um 1 Jahr), als ich zuvor angestellt war. Deswegen halte ich am 1. Februar gerne inne, freue mich still und weniger still und plane ein bisschen herum. Ursl hat mich auf die Idee gebracht, mir mal was für dieses Jahr zu … Weiterlesen…
Beerenalarm! Kirschen, Beeren, Kochbücher – diese Woche habe ich irgendwie rot gesehen, aber natürlich nur im besten aller Sinne und auch nur, wenn man vom unverzichtbaren Hauch von Schokolade absieht, der sich zumindest in mein aktuelles Lieblingsrezept und mein aktuelles Schmökerkochbuch eingeschlichen hat. Selbst die Schmerztablette, die ich brauchte, als ich nach Monaten der sportlichen Unterbetätigung erstmals wieder 1 km zu … Weiterlesen…
Hier ist er, der herrlichste, saftigste Schokoladen-Kirschen-Kuchen aller Zeiten: innen schön "fudgy", außen ein bisschen knusprig. I'm loving it! ZUTATEN 200 g TK-Kirschen 5 Eier 200 g Butter (oder Thea) 200 g Zartbitterschokolade (70%) 1 EL. Kakao 100 g Mehl 100 g geriebene Mandeln 150 g Staubzucker 20 g Kristallzucker ZUBEREITUNG Kirschen in einem Sieb antauen und gut abtropfen lassen. … Weiterlesen…
Wie schnell eine Woche vergeht, wenn man krank zuhause herumlungert. Obwohl, das ist das Paradoxe, mir beim untätigen Herumlungern (Stichwort: keine Lust auf garnix) jede Minute endlos lang vorkommt und ich nur warte, dass endlich Abend und damit Fernsehzeit wird. Noch glaube ich fest daran, dass am Wochenende flugs alle Energien zurückkehren und habe mal ein bisschen überlegt, was für … Weiterlesen…
Gründe, warum ein dreizehnter Freitag trotz Kopf- und Bauchschmerzen und ganz ohne kulinarische Highlights, geschweige denn Schokolade, ein guter Tag sein kann Man bekommt ein Buch aus Key West mit tollen Fotos anbei zugesendet, die zeigen, wie der Künstler, dessen Bild (okay ein Druck, aber immerhin) man demnächst per UPS zugestellt bekommen sollte, selbiges Bild mit einer kleinen Überraschung verziert … Weiterlesen…
Neues Jahr – neues Glück! Das gilt auch fürs Facettenreich, wo es auch weiterhin freitägliche Glückspakete zum Wochenende geben wird. Noch bin ich in Urlaubsstimmung oder genau genommen in Urlaubsreminiszenzstimmung und versuche, mit diversen Erinnerungen gegen das Grau da draußen und da drinnen anzukämpfen. Heute ist es ja besonders extrem: sehe ich vorne beim Haus raus, scheint die Sonne, als … Weiterlesen…
Heute ist GENUSSTAG! Wie an jedem 12. des Monats erscheint heute die neue GENUSSMEILE, der Newsletter für Kulinarik & Reisen aus dem Facettenreich. Mit wärmenden Suppen aus unterschiedlichen Ländern starten wir gesund ins neue Jahr. Asien und Australien haben mich dabei ebenso inspiriert wie die USA. Das Suppen-ABC der neuen GENUSSMEILE umfasst in diesem Monat: * Malaiische Linsensuppe mit Asia-Nüssen … Weiterlesen…
Während ich frisch gebadet (ganz ohne Salz und Wellen und ohne vorhergehendes Sandpeeling) bei voll laufender Heizung den Urlaub Revue passieren lasse, entsteht dieses schräge, aber überwiegend sehr erbauliche Fazit: Ich habe noch nie so viele so lächerliche Kopfbedeckungen und überhaupt Kleidungsstücke wie in diesem Urlaub anprobiert. Ich habe noch nie solche Wetter- und Temperaturstürze in kürzester Zeit erlebt (minus … Weiterlesen…
Nach dem eisgekühlten Vortag und den Unter-Null-Grad-Warnungen im Frühstücksfernsehen überrascht uns das Sonnenpotenzial des Sunshine State heute enorm, denn es geht von gerade mal Null grad auf knapp 15 Grad hoch – gerade recht für einen Ausflug in das Merrit Island Wildlife Refuge und ein letztes oder vorletztes Picknick im Freien. Die Manatees sind leider erfrorener als wir und in … Weiterlesen…