Aloha Hour: Pau hana #13 – Passionfruit Happiness

Nach der kürzlich erfolgten Verlautbarung, dass die 10. Staffel unserer Lieblings-TV-Serie Hawaii Five-0 nach Ende dieser Staffel definitiv eingestellt wird, feiern wir die noch verbliebenen Folgen doppelt schön und genießen unsere Pau hana-Drinks und hawaiianisch inspirierten Speisen freitags noch mehr. Dieser Cocktail auf Tequila-Basis schmeckt dank einer doppelten Portion Passionsfrucht (Maracuja) besonders gut: Passoa-Likör und Passionsfruchtsaft harmonieren nämlich ganz hervorragend mit dem Tequila und dem Simple Syrup!

ZUTATEN pro Glas

30 ml Passoa (Passionsfruchtlikör, etwa von killis.at)
60 ml Passionsfruchtsaft (Maracujasaft, etwa von Rauch)
30 ml Tequila
30 ml Simple Syrup (Kristallzucker und Wasser in gleichen Teilen zu einem klaren Sirup eingekocht)
1 TL Zitronensaft
Eiswürfel

ZUBEREITUNG

Alle Zutaten in einem Shaker mischen und fröhlich servieren und noch fröhlicher genießen!