Aloha Hour: Pau hana #4 – Planter’s Punch

Zur Feier der ersten Folge der neuen Staffel 10 unserer heiß geliebten Serie „Hawaii Five-0“ im Fernsehen wird hawaiianisch getrunken und gegessen. Der Drink: eine Variante des Planter’s Punch. ZUTATEN pro Glas: 60 ml Myer’s Dark Rum 90 ml Orangensaft Saft einer halben Limette 1 EL brauner Zucker 1 Schuss Grenadine ZUBEREITUNG Mit Eis in den Shaker geben und gut … Weiterlesen…

Aloha Hour: Pau hana #3 – Huli huli chicken & Huli huli tuna

Zur Feier der ersten Folge der neuen Staffel 10 unserer heiß geliebten Serie „Hawaii Five-0“ im Fernsehen wird hawaiianisch getrunken und gegessen. Die Speise: Hühnchen in einer köstlichen Marinade. In Hawaii wird Huli huli chicken oft am Straßenrand bei Grillbuden serviert; huli heißt eigentlich auch „drehen“, also am Drehspieß gegrillt. ZUTATEN: 2 Hühnerbrustfilets oder Tunfischfilets Frischer Ingwer 2 Knoblauchzehen 1/2 … Weiterlesen…