Köstliche Mojos: Mojo rojo und Mojo verde

Wie ein rot-grünes Ampelpärchen kommen sie daher, die beiden köstlichen Mojos, die, wie ich finde, zu fast allem passen: Falafel, Couscous, Reis… Und da sie so schnell gemacht sind, kommen sie jetzt sicher öfter auf den Tisch.   ZUTATEN für die Mojo rojo 3 EL eingelegte rote Paprikastreifen oder entsprechend viele eingelegte Paprikaschoten1 Knoblauchzehe1 rote Chili3 EL Olivenöl1 EL WeißweinessigEine … Weiterlesen…

Tags mit dem gewissen Etwas

In einer Kiste fand ich kürzlich eine Großpackung nackter weißer Tags. Und da die neuen Hintergrundstempel ohnehin unbedingt getestet werden mussten, stand dem Vergnügen nichts mehr im Weg. Die Kanten der Tags habe ich im Vintage-Stil mit Stempelfarbe eingefärbt, dann die Hintergrundstempel angebracht und schließlich das Finish vorgenommen: Briefmarken oder Schmetterlinge aus Zeitungspapier aufgeklebt oder aber mit Heat Embossing goldene … Weiterlesen…

Aloha Kitchen No. 33: Die legendäre Acai Bowl

Nach einer kleinen Aloha Kitchen-Pause geht es nun endlich weiter mit dem kulinarischen Urlaubsfeeling mitten im frühlingshaften Wien. Endlich kommen wir dazu, das dafür wichtige Acai-Pulver aufzutreiben und in einer heimischen Acai Bowl zu verwenden. Kennen gelernt haben wir diese Breakfast Bowls in Honolulu sowohl bei Goofy’s, wo das Topping nur aus frischen Früchten bestand, als auch bei der tollen … Weiterlesen…

Grußkarten mal anders

Das „Aufbrauchen“ von alten Fotos stand im Mittelpunkt dieses kleinen Zwischendurchprojekts. Eigentlich waren diese von mir bearbeiteten Fotos viel zu schade für eine Schublade. Daher wurden sie zurechtgeschnitten und rot aufgenäht. Zur Betonung der von mir rot eingefärbten Elemente habe ich dann noch einen roten Schriftzug aufgenäht, diesen durch schwarzes Lettering ergänzt und das Ganze schließlich zu einem Umschlag vernäht. … Weiterlesen…