Bank Street View

Nicht einmal mehr zwei Wochen bis New York! Wenn wir uns nicht vergoogelmapst haben, befindet sich über dem artepasta unser Studio. Gleich gegenüber gibts ein Starbucks, also sind wir bestens versorgt. Und dass der Dollar-Kurs extra für unseren Besuch noch einen Sinkflug einlegt, macht mir eigentlich auch nichts… Und falls falls falls das Wetter, derzeit einiges über 10 Grad Plus, … Weiterlesen…

On the sunny side of the world…

Wir schreiben den 3. Dezember 2009, 16 Uhr 14 Minuten. Noch 16 Tage bis zum Abflug nach New York. Einen schnellen Blick auf mein amazon-Ranking (erstmals vorübergehend in den Top 100 bei Bücher > Kochen & Genießen > Kochen nach Ländern) und einen weiteren auf den Wetterbericht für New York bin ich sehr zufrieden! Man glaubt es kaum, wenn man … Weiterlesen…

As Graz as it gets

Graz ist immer einen Ausflug wert, auch wenn man bei der Anreise meinen könnte, direkt in den – für mich als nahezu unschlagbaren – malaiischen Regen zu fahren. Doch ein ausgiebiges Frühstück später ist das Wetter und somit die Welt wieder einigermaßen in Ordnung. Die Stadt ruft! Frankowitsch ruft und lädt uns ein, diesmal nicht nur in der herrlichen Küchenzubehörsabteilung … Weiterlesen…

New York City, here we come!

Tatatata! Wir haben für unseren zweiwöchigen Aufenthalt über Weihnachten und Silvester ein nettes Apartment in New York gefunden, wie es scheint. Privat vermietet von einer dort lebenden Schwedin, die zu dieser Zeit Heimaturlaub in Stockholm macht und uns ihre kleine, aber fein aussehende Bleibe in Greenwich Village überlässt. Was freu ich mich! Und das Tagebuch ist bereits hergerichtet… Und so … Weiterlesen…

Cranberry Grapefruit Spinach Salad with Gorgonzola and Pecans

Einfach genial! Etwas Obst, möglichst farbenfroh, zum Salat geben und Sommer ins Haus holen! Rosa Grapefruit-Würfel eignen sich dafür genauso gut wie getrocknete Cranberries. Dieser Salat macht nämlich auch optisch was her! Mit diesem herrlichen Salat mit Gorgonzola und Pekannüssen auf einem Bett aus frisch blanchiertem Blattspinat, am besten noch lauwarm, ist der Tag gerettet. Vitamine für Körper und Seele… … Weiterlesen…

Cha Bo – Vietnamesische Fleischlaibchen vom Grill

Sauer macht lustig? Stimmt! Mit den leckeren Fleischlaibchen aus Vietnam mit einem supersäuerlichen Dip kommt zumindest vorübergehend Sonne ins Haus! Sie erinnern mit einem feinen, scharfen Nachgeschmack an noch lange nicht vergessene Urlaubstage und machen Lust auf Meer! Hier geht's zum Rezept… … Weiterlesen…

Backingham Palace

Die vielfältigen Feststellungen eines grauen Wintersonntags 1. Die glücklichen Gewinner einer süßen Box, gewonnen bei der großen Kochbuchparty, lösen ihren Gutschein ein und machen aus der ollen Viehtriftgasse einen richtigen Back-Ingham-Palast. Übrigens: LeserInnen der GENUSSMEILE können auch eine suße Box gewinnen. Newsletter abonnieren, die in den Fotos eingebauten Fehler finden und mitspielen um eine süße Box nach Wahl! 2. Bei … Weiterlesen…

New York, wir kommen!

Da wir uns nicht entscheiden konnten, ob wir New York lieber in der Vorweihnachtszeit oder zu Silvester erleben möchten, haben wir das einzig Vernünftige getan und gleich einen längeren Aufenthalt gebucht! Wir machen also blau – und zwar voraussichtlich von Kopf bis Fuß, denn um diese Jahreszeit soll es im großen Apfel sehr kalt sein. Doch das schreckt uns – … Weiterlesen…

Benutzerfreundliches New York

Christmas Shopping in New York? Von einem erneuten vorweihnachtlichen Besuch – der letztere liegt wohl etwa 10 Jahre zurück – im großen Apfel träumte ich seit längerem. Oder doch ein Silvesterbesuch? New Year's am Times Square einzuläuten, mag nichts für Menschen wie mich sein, die jegliches Gedränge hassen und sich daher im Zweifelsfall lieber für's Outback entscheiden, steht aber dennoch … Weiterlesen…