Die kluge Frau kocht vor!
So oder so ähnlich lautet mein Lebensmotto dieser Tage, denn die nächste sommerliche GENUSSMEILE irgendwann 2012 steht bereits in den Startlöchern. Diese selbst für mich etwas verfrühten Vorbereitungsarbeiten können aber auch damit zu tun haben, dass ich mich nicht so recht damit abfinden will, dass die Sommertage 2011 gezählt sind, auch [...] [...]
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Von Andrea, am 06.09.2011, 8:00 | Kategorie: Allgemein, Australien, Essen & Trinken, Reisen, Sydney | Ein Kommentar |
 Blogeintrag druckenDiese köstlichen Kreationen in zartem Pink und sündigem Schokobraun sind gar nicht so aufwändig, wie ich immer dachte. Diese farbenprächtige Knabbereien kann man auch in anderen Farbkombinationen und Geschmacksrichtungen herstellen, und mit etwas Übung werden diese Makronen sicher perfekte und gleichmäßige Kunstwerke. Von Andrea, am 17.12.2009, 8:38 | Kategorie: Australien, Essen & Trinken, Rezepte | Kommentar hinzufügen |
Blogeintrag druckenIn Kombination mit säuerlicher Cranberry-Sauce und einer süßen Mascarino-Creme wird der Mohnkuchen hier zu einem echten MOHNMAHL! Von Andrea, am 12.12.2009, 12:20 | Kategorie: Australien, Essen & Trinken, Rezepte | Kommentar hinzufügen |
Blogeintrag druckenAußen crisp, innen soft – so sollen Pavlovas schmecken. Dann noch das Topping aus säuerlichen Cranberrys und eine zarte Creme aus Mascarino, Topfen und Schlagobers und ein perfekter Moment ist garantiert: wenn die kleine Kreation auf der Zunge zergeht! Von Andrea, am 11.12.2009, 16:01 | Kategorie: Australien, Essen & Trinken, Rezepte | Kommentar hinzufügen |
Blogeintrag drucken„Slab“ heißt so viel wie „Platte“ und ist in diesem Fall eine herrliche Platte aus hauchdünner Schokolade mit eingelegten Haselnüssen, Trockenfrüchten oder einer zweiten Sorte Schokolade. Kommt in Zellophan-Säckchen verpackt übrigens auch als Geschenk sehr gut an! Von Andrea, am 06.12.2009, 13:42 | Kategorie: Australien, Essen & Trinken, Rezepte | Kommentar hinzufügen |
Blogeintrag druckenEinfach genial! Etwas Obst, möglichst farbenfroh, zum Salat geben und Sommer ins Haus holen! Rosa Grapefruit-Würfel eignen sich dafür genauso gut wie getrocknete Cranberries. Dieser Salat macht nämlich auch optisch was her! Von Andrea, am 09.11.2009, 9:57 | Kategorie: Australien, Essen & Trinken, Rezepte | Kommentar hinzufügen |
Blogeintrag druckenEin Traum von einem Winterdessert ist dieses Apfel-Sundae mit Zimteis und Knusperstreusel. Das muss man mindestens einmal im Leben gegessen haben, so unser begeistertes Fazit. Der australische Trick: Pekannüsse! Von Andrea, am 25.10.2009, 18:02 | Kategorie: Allgemein, Australien, Essen & Trinken, Rezepte | Kommentar hinzufügen |
Blogeintrag druckenWas ich immer schon wissen wollte, also zumindest seit meiner Weltreise: Was ist eine Dacquoise? Und vor allem: wie schmeckt sie? Von Andrea, am 25.10.2009, 9:00 | Kategorie: Allgemein, Australien, Essen & Trinken, Rezepte | Kommentar hinzufügen |
Blogeintrag druckenWährend ich in den letzten Tagen trotz zumeist strahlend blauem Himmel manchmal geunkt habe, dass sich die Geschäfte demnächst nicht mit Winterstiefeln und Wollstrümpfen begnügen, sondern wohl bald mit den harten Kalibern in Form von roten Mützen mit weißen Bommeln (Stichwort: Weihnachtsmann) auffahren werden, sind diese meine Unkungen andernorts bereits wahr geworden. Von Andrea, am 08.09.2009, 20:30 | Kategorie: Allgemein, Australien, Shopping, Weihnachten | Kommentar hinzufügen |
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