Lecker, lecker: am 12. Genusstag! ALLES APFEL! Diesmal dreht sich in der GENUSSMEILE, dem monatlichen Newsletter für Kulinarik & Reisen aus dem Facettenreich alles um den Apfel! Zu den Köstlichkeiten in dieser GENUSSMEILE zählen unter anderem Apfel-Mohn-Cupcakes und leckere Apfel-Trauben-Küchleins mit Haselnuss-Topping! Eine Apfel-Karotten-Suppe mit Nüssen wärmt nach einem Herbstspaziergang ebenso auf wie pikante Bratäpfel oder ein feines Apfel-Käse-Soufflé. Warm und süß sind hingegen … Weiterlesen…
Archiv der Kategorie: Allgemein
Herbsturlaub in herbstlichen Gefilden? Was Neues für uns, aber ich freu mich darauf! In Wien machen ein paar Sonnenstrahlen richtig Lust auf Reisen (wobei, okay, das bei mir auch Regentropfen, Nebelschwaden, Eiskristalle und Stürme täten). Schnell noch alles fertig machen: Übersetzungen, Rechnungen, Pfötlinge (den ersten vom 3. Paar) und Reste verkochen. Bloß was macht man mit Tomaten und Orangen? Natürlich, … Weiterlesen…
Gestern hatte ich also meinen Seifensiedekurs. Dieser sorgte gleich zu Beginn – trotz herbstlichem Nieselregen draußen – für Urlaubsflair, denn jeder Platz war auch mit taucherbrillenartigen Schutzbrillen ausgestattet. Nur der Schnorchel, die Flossen und, ja auch das Meer, fehlten… Während wir paarweise die Seifen zu einer Champignoncremesuppenkonsistenz anrührten, zeigte sich in unserem wenig ansprechenden Fall, dass nicht nur die Konsistenz sondern … Weiterlesen…
So sieht also Herbst aus! Grau, grau, grau – nass, nass, nass. Was mir daran gefallen könnte, kann ich mit viel Optimismus (habe ja reichlich davon vom Sommer mitgenommen) noch zutagefördern: 1) Es ist noch nicht richtig kalt. Und 2) Womit keiner gerechnet hätte: meine kleine Pfötlingsstrickorgie geht weiter. Ich habe, dem Wetter sei Dank, echt keine Motivation und keinen … Weiterlesen…
Am Sonntag in der Zeitung: Ernährungstipps, "um die kommende Zeit gesund zu überstehen". Das macht ja nicht gerade besondere Vorfreude auf den Herbst. Wenn man dann genau liest, was man denn essen soll, stellt sich nur eine Frage: wie soll ich all das an 1 Tag unterbringen, und zwar an 7 Tagen in der Woche – einen langen Herbst und … Weiterlesen…
Heute stand eine morgendliche 35 km Radrunde rund um den Bisamberg auf dem Programm – mit Sonne und kaltem Wind (warum wundert mich das gar nicht mehr?) Dabei hätte ich eigentlich den Rasen mähen sollen. Nicht nur, aber auch weil der Duft nach Gras entspannt. "Eau de Mow", wie australische Forscher herausgefunden haben, ist nämlich Balsam für Körper und Seele – … Weiterlesen…
Wenn der Kater aus dem Haus ist… …ist das Wetter leider auch nicht besser (zumindest nicht dann, wenn man es braucht). Mein Versuch über das Schwimmen scheitert wie schon so oft in den letzten Monaten am übergroßen Andrang, der verhindert, dass man auch nur ansatzweise ein paar Längen in einem durch schwimmen kann. Diesmal bin ich schlauer und spare mir … Weiterlesen…
Auch so kann Herbst sein: nicht, dass das Wetter soooo berauschend wäre, aber es beschert mir zumindest 34 trockene und relativ windarme Kilometer. Während ich am Vormittag noch mit dem Auto unterwegs war, um den Bastelkeller des Online-Shops Bastellieschen am Tag der offenen Tür aufzusuchen (ja, manchmal wird dlieser Online-Shop zum physischen Treffpunkt für Bastelbegeisterte, was ich genial finde!) und … Weiterlesen…
Wie fies ist das denn? Während es in Wien draußen stürmt und regnet, lese ich als erstes Posting auf Facebook von Australian Gourmet Traveller folgendes: "It's the first day of spring! Wanna know what it tastes like?" Wie gemein, hier ist "the first day of fall" and I know what it feels like. Kalt, bed socks-like, jawohl! Da kommt der … Weiterlesen…
Das Herbst-Mögen fällt mir heute so schwer wie der Regen, der an diesem 31. August bei ganzen 9 (in Zahlen: neun) Grad herunterprasselt, Sturmböen ums Haus pfeift, den Rasen weiterhin ungemäht in ungeahnte Höhen schießen und mich in für Ende August ungeahnte Tiefen schlittern lässt. Kleiner Kontrapunkt: Sydney (Frühjahr, wohlgemerkt) – blauer Himmel, 18 Grad! Da ich kein Weichei sein möchte … Weiterlesen…