99 Tage Sommer Reloaded, # 8: Urlaub auf Terrassien oder Balkonien

Kleine Dosis Urlaubsfeeling gefällig? Geht ganz einfach! Man nehme einen Stapel Lieblingszeitschriften, ein kühles Getränk und ein Plätzchen in der Sonne und gibt sich dann dem Gefühl hin, gaaaanz viel Zeit zu haben. Eine sehr bekömmliche Zeitschriftenauswahl könnte etwa bestehen aus: Living at home, FLOW-Magazin, Coastal Living, Delicious, bon appétit, Sweet Dreams, Food Network, Martha Stewart Living und diversen Sommerausgaben von egal-welchen Zeitschriften, … Weiterlesen…

99 Tage Sommer Reloaded, # 7: Scrap dir den Sommer ein!

Nach einer kleinen Urlaubspause geht es mit meiner Serie „Sommer Reloaded“ weiter. Der Sommer, egal ob zuhause oder anderswo verbracht, ist zumeist viel zu schnell vorbei. Umso wichtiger, dass man wichtige Momente konserviert, etwa in einem hübschen Scrapbook, in dem man alles einklebt und notiert, was einen später an den Sommer erinnern kann. In meinem Fall entstand während meines dreiwöchigen … Weiterlesen…

99 Tage Sommer Reloaded, # 6: Kein Sommer ohne Toni

… und seinen Inselgrill mit Griechenlandflair für Anfänger! Das ist das Fazit jedes Sonntagabends, wenn wir nach einer sommerlichen Radtour bei Toni in der Raffineriestraße (km 8) eingekehrt sind, uns unkompliziert im Selbstbedienungsrestaurant etwas Leckeres zu essen und trinken besorgt haben und dann auf das kleine Meer der Wiener in Form der Donauinsel blicken. Der Hirtenspieß erinnert an Souvlaki, die … Weiterlesen…

99 Tage Sommer Reloaded, # 5: Fruchtiges Zitronentiramisu fürs Picknick

Ich liebe die Leichtigkeit, die sich im Sommer einstellt. Die leichten Gedanken vermehren sich zwischen Lavendel und Minze quasi von selbst, und die schweren Gedanken werden leichter und verziehen sich hinter den Kirschbaum. Was ebenfalls zur Sommerleichtigkeit beiträgt, sind fruchtige Genussmomente, wie bei diesem wunderbaren, unschlagbaren, fröhlich machenden Zitronentiramisu mit knackigen Baisers und süßen Schokoladelöffeln! Happpy lemoning! Hier geht’s zum … Weiterlesen…

99 Tage Sommer Reloaded, # 4: Verloren in einem Mohnfeld

Eis essen, grillen, schwimmen, am Wasser sitzen, bis man nichts mehr hört außer dem Zirpen der Grillen, eh klar! Was man sonst noch mindestens im Sommer getan haben muss? Den absoluten Mohnfotografier-Flow muss man erlebt haben, Ende Mai/Anfang Juni in der Stadt oder am Land. Sich hinknien vor der knallroten Pracht und darin versinken – wie hier im 21. Bezirk, … Weiterlesen…

99 Tage Sommer Reloaded, # 3: Summer in a (Match)Box

Wenn ich reise, möchte ich all die schönen Momente und Inspirationen gerne festhalten. Früher tat ich dies mit geschriebenen Reisetagebüchern, später dann mit einem Blog und noch später, also in jüngster Vergangenheit, mit scrapbookartigen „schönen Tagebüchern“, in die alles geklebt und skizziert und notiert wird, was ich irgendwie konservieren möchte. Neuerdings aber mache ich alles im Miniformat: kleine Minikuchen, Lyrik … Weiterlesen…

99 Tage Sommer Reloaded, # 2: Grillbrioche mit Schmelzschoki

Ein weiteres geniales Projektlein mit Glücksgarantie! Da wir kürzlich auf Urlaub fahren, gilt es, diverse Reste zusammenzuessen. Da war also noch ein kleines, einsames Milchbrötchen. Und ein lauer Sommerabend. Und ein heißer Griller. So wurde also etwas Alufolie mit Butter eingestrichen, das Milchbrötchen wurde halbiert, mit Himbeermarmelade bestrichen und mit einer Rippe dunkler Himbeerschokolade belegt und auf den Griller gelegt. Ich … Weiterlesen…

99 Tage Sommer Reloaded, # 1: Farm to Table

Für diesen Sommer habe ich mir etwas ganz Besonderes ausgedacht. 99 Tage Sommer hatten wir ja schon einmal – auf Reisen in Australien und Neuseeland, und zwar im Wiener Winter. Diesmal will ich auch den Wiener Sommer richtig feiern, wenn es geht, mit 99 Tagen Sommerglück, das ich ganz bewusst genießen und teilen möchte. Das Stichwort „Farm to Table“ ist … Weiterlesen…