Gemüse mal anders, Teil 1

In diesem Winter stehen mal für uns ganz neue Gemüsesorten auf dem Speiseplan. Hier meine bisherigen drei Lieblingsrezepte: Sesam-Kohlsprossen aus dem Backrohr, Backrohr-Melanzani mit Chili-Erdnuss-Dressing und die wunderbaren Grünkohl-Chips.

 

GERÖSTETE SESAM-KOHLSPROSSEN

ZUTATEN800 g Kohlsprossen, eher kleine Exemplare1 Knoblauchzehe3-4 EL Rapsöl4 EL Ahornsirup2 EL Sojasauce2 L Sesamsamen
ZUBEREITUNGBackrohr auf 180 Grad vorheize.Kohlsprossen waschen und putzen und ev. der Länge nach halbieren.Knoblauch fein hacken.Öl, Ahornsirup … Weiterlesen…

Souvenir-Collage-Karten

Zur Erinnerung an die gemeinsamen Weihnachtsfeiertage und als Dankeschön für die wunderbaren Papier- und Bastelmitbringsel aus Japan und aller Welt bekommen mein Bruder und seine Freundin diesmal zum Abschied je eine Collage-Postkarte. In die durch den Teebeutel und die Tickethalter entstehenden Einschuböffnungen kommen Fotos von gemeinsamen Unternehmungen. Ich hoffe, die beiden freuen sich, wenn sie ihre Kuverts im Flugzeug auf … Weiterlesen…

Januar-Kalender-Collage

Seit ein paar Jahren schon liegt ein wunderschöner Wandkalender herum, den ich im Sydney im Abverkauf erstanden hatte. Nun hatte ich endlich eine Idee dafür! Auf der Rückseite des jeweiligen Monats collagiere ich in diesem Monat des aktuellen Jahres gesammelte Dinge, die mich an diesen Monat erinnern. Typisch ich: das Januar-Blatt war bereits am 8.1. fertig, da ich zu ungeduldig … Weiterlesen…

Collage Swap “Love”

In der Vintage Gluebook Facebook-Gruppe lautet das Thema für den ersten Swap des Jahres “Love”. Und so sehen meine vier Originale aus, die demnächst weltweit getauscht werden. Die verbindenden Elemente sind hier die Notenblätter, die Birdies bzw. Schmetterlinge, die Briefmarken und die Teebeutel(teile).